Сорт винограда Альфа (10 фото): описание, характеристики, отличие от Изабеллы, посадка, выращивание и уход, обрезка осенью, видео, отзывы садоводов

Виноград Альфа – это один из самых достойных сортов технической группы. Большие показатели урожайности позволяют использовать культуру для промышленного выращивания. А неприхотливость и морозостойкость поможет справиться с задачей вкусных сочных плодов даже новичку. Но есть некоторые особенности сорта, которые необходимо учитывать, чтобы не разочароваться в своем выборе.

Читайте также: описание сорта винограда Цитронный Магарача

История селекции винограда Альфа

Впервые появился сорт винограда Альфа в одном из штатов Северной Америки – Миннесоте. Прародителями стали не менее известные лозы Vitis labrusca и Vitis riparpa. От первого сорта новое растение получило специфический вкус и аромат, сильно напоминающий клубничный.

А вот на территорию постсоветских стран растение попало только в первой половине прошлого столетия. Черенки в числе многих привезли в Одессу из США для исследований. Постепенно растение стало распространяться даже в средней полосе.

Читайте также: виноград Фараон – описание сорта и технология выращивания

Описание сорта и фото винограда Альфа

Виноград Альфа относится к техническим сортам изабельной группы. По своим характеристикам Виноград Альфа разновидность напоминает Изабеллу, виноград Русский конкорд и Лидию, Люсайл, их часто путают, хотя они имеют отличия.

Кусты этого сорта характеризуются средней скоростью роста, а также высокой скоростью укоренения черенков. Листья винограда сорта Альфа, по описанию, крупного размера, яркого зеленого цвета, состоят из 3 лопастей, что заметно на фото.

На побегах формируются грозди небольшого размера. Их масса не превышает 200 г. Расположение ягод со средней плотностью. Форма кисти цилиндрическая, могут появиться до 2 крыльев.

Ягоды темного фиолетового цвета, покрытые черным пруиновым налетом. Форма округлая, размер небольшой, максимум 3-4 г. Одни из существенных недостатков – плотная кожура, которая плохо разжевывается.

Читай также: виноград Аметистовый – описание сорта и характеристики

Характеристики винограда Альфа

От сортовых характеристик зависят особенности выращивания растения. Поэтому их изучение обязательно перед покупкой саженцев. По всем параметрам можно сказать, что это достойное растение, с выращиванием которого справится даже новичок.

Читайте также: виноград Аметист Новочеркасский – описание сорта с фото и видео

Засухоустойчивость, морозостойкость

Так как виноград Альфа характеризуется высокой морозостойкостью, то растение причислено к не укрывным сортам. Лозы способны выдерживать снижение температуры для -30 °С. А корневая система нормально переносит промерзание почвы до -12°С.

Так как сорт хорошо выдерживание морозы до -30°С, его часто используют в качестве морозостойкого подвоя.

Засухоустойчивость также на высоком уровне, так ка корневая система проникает глубоко в грунт. Это позволяет ей получить влагу из глубоких слоев почвы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Существенное достоинство винограда Альфа в хорошей устойчивости к грибковым заболеваниям. Но есть склонность к поражению милдью, антракнозу. Поэтому обязательно проведение обработок в целях профилактики.

Также пострадать плоды могут в конце лета от нападок птиц. Для защиты организуют укрытия вокруг виноградника пластиковые или металлические сетки с мелкими ячейками.

Читайте также: виноград Вэлиант – описание сорта, технология выращивания

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветки обоих полов, поэтому процесс завязи проходит без особых проблем. Посадка рядом других сортов в качестве опылителей не требуется.

Цветение начинается в середине июня. Сорт Альфа относится к разновидностям с поздним периодом созревания. От момента распускания почек до уборки урожая проходит минимум 140-150 суток. Поэтому ягоды снимают только в конце сентября – начале октября.

Читайте также: описание сорта винограда Галант

Урожайность, плодоношение

Плодоношение начинается рано. В первые годы показатели урожайности невысокие, но с каждого куста получится собрать до 10 кг. С каждым годом продуктивность растений будет только расти. Взрослые кусты, которые достигли максимума плодоношения, дают урожай до 18 кг. Но это при условии грамотного ухода.

Область применения плодов

Часто плоды используются в качестве сырья для приготовления вина. Но всем приходятся по вкусу земляничные тона. Также можно сорт винограда Альфа использовать в еду в свежем виде и для приготовления домашних заготовок, сока из винограда.

Кроме получения вкусных ягод, сорт Альфа можно использовать для озеленения. Вьющейся лозой украшают беседки, арки, балконы и даже стены хозяйственных построек.

Читайте также: виноград Русский Ранний – описание сорта, фото, отзывы садоводов

Химический состав плодов

Вкусовые особенности этого сорта подразумевают использование ягод в технических целях. В еду плоды используют редко.

Характеристики:

Наименование	Значение
Сахаристость	20%
Кислотность	10-12 г/л

Но если выдержать ягоды на кустах после их созревания, то они приобретут большую сладость, накапливая сахара.

Читайте также: выращивание винограда Платовский в Подмосковье

Преимущества и недостатки сорта

Как и любое растение, виноград Альфа имеет положительные и отрицательные стороны, поэтому важно изучить сначала характеристики, а затем приобретать посадочный материал.

Достоинства:

• подходит не только для получения урожая, но и для озеленения участка;
• высокие показатели морозостойкости;
• устойчивость к большинству грибковых заболеваний;
• не склонны к растрескиванию даже в дождливые периоды.

Недостатки:

• небольшого размера ягода;
• большое количество слизи в мякоти;
• высокая кислотность;
• прочная кожура, которая плохо разжевывается.

Если основная цель собирать сочный сладкий урожай для еды, то следует рассмотреть другой сорт. Альфа – это технический сорт, который идеально подходит для получения вина.

Читайте также: описание сорта винограда Таежный

Особенности посадки саженцев

От посадочных работ зависит дальнейшее развитие лозы, а также плодоношение винограда. По этой причине ответственно относятся к каждому из этапов, не игнорируя правила и рекомендации.

Рекомендуемые сроки

Для посадки винограда Альфа чаще всего выбирают весеннее время, пока еще не начались активные процессы движения сока. К этому моменту температура воздуха должна прогреться до +15°С, а почва – до +10°С.

Если нет другой возможности, то высадить саженцы можно и в осеннее время. Главное – подобрать момент таким образом, чтобы до наступления стабильных холодов оставалось не менее 1 месяца. Молодые растения, посаженные с осени, более тщательно укрывают.

Выбор подходящего места

Так как виноград по своей природе является теплолюбивым растением, то для его посадки выбирают наиболее освещенное место. Оптимально подобрать такой участок, чтобы он был с северной стороны защищен от северного ветра и сквозняков.

Так как виноград характеризуется хорошо развитой корневой системой, которая уходит в глубину на 1,2 м, то выбирают участок, где грунтовые воды располагаются крайне низко. К грунту особых требований растение не предъявляет, но лучше всего растет на рыхлых плодородных почвах с хорошей способностью пропускать воду и кислород.

Соседство с другими культурами

Соседство виноградных посадок и других растений всегда сказывается на росте, причем, по-разному. Поэтому при подготовке участка узнают совместимость различных растений. Так как качество грунта влияет на показатели урожайности, лучшими соседями станут культуры, которые обогащают землю, например, сидераты (донник, горчица, рожь, люпин, клевер, бобовые).

Допустимым считается соседство винограда и огурцов, садовой земляники, роз. Положительно влияет на рост винограда также цветная и белокочанная капуста.

Читайте также: описание сорта винограда Неретинский

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать посадочный материал рекомендуется в питомниках. Саженцы должны быть качественными и соответствовать следующим требованиям:

• хорошо развитая корневая система;
• корешки на срезе должны быть белого или светлого кремового цвета;
• листья зеленые и насыщенные;
• саженец, в целом, должен казаться здоровым.

Перед посадкой с растений удаляют все листья и лишние побеги, что сэкономит силы растения. Так вся влага и энергия уйдет на адаптацию, а не на питание зеленой массы. Приобретенный черенок обрезают на 8 глазков. Корневую систему на сутки замачивают в стимуляторе роста, а затем окунают в глиняную болтушку.

Подготовка участка

Подготавливать посадочную яму следует заранее. Например, для весенних работ участок обрабатывают еще с осени. Оптимальные размеры лунки: 80х80 см. Плодородную часть грунта откладывают в сторону. Для повышения плодородия добавляют перегной или компост, песок, древесную золу и немного минеральных удобрений, например, суперфосфат.

В яму насыпают слой дренажа. Сверху насыпают немного перегноя с добавлением золы, а затем часть питательной смеси. Сооружают небольшое возвышение.

Процесс посадки молодых саженцев

Виноград устанавливают на ранее сформированный холмик. Корневая шейка должна выступать над поверхностью на 3-5 см. Если она расположена ниже, то грунт немного подсыпают.

Корни расправляют, чтобы все были направлены вниз. Сверху присыпают плодородным грунтом. Растение аккуратно периодически встряхивают за стебель, чтобы внутри не образовалось пустот. Каждое растение обильно поливают. Когда вода впитается, грунт мульчируют.

Правила ухода

Без грамотного ухода вырастить любое растение сложно. Поэтому, несмотря на неприхотливость, винограду Альфа необходимо обеспечить должную заботу. Она заключается в выполнении простых агротехнических мероприятий: полива, внесения удобрений, обрезки и подготовки к зиме.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на крепкий иммунитет, проводить профилактические обработки против болезней и вредителей необходимо несколько раз в течение вегетационного периода.

Основные мероприятия, которые помогут защитить виноградник от поражения:

1. Перед укрытием на зиму лозы опрыскивают раствором медного купороса. В 10 л воды разводят 350-400 мл вещества.
2. Ранней весной, когда раскрывают растения после зимовки, обрабатывают кусты раствором хлорокиси меди.
3. С периодичностью в 2-3 года растения обрабатывают препаратами Нитрафен или ДНОК.
4. Сразу весной после появления 3-5 листиков на побегах, растения опрыскивают одним из препаратов: Антракол, Ридомил Голд, Омайт. Перед цветением обработку повторяют.
5. На начальной стадии образования ягод дополнительно опрыскивают виноградники. Для таких целей подойдут препараты Ридомил Голд, Строби, коллоидная сера.

Одно из основных правил защиты – это точное соблюдение правил агротехники. Растения с крепким иммунитетом лучше всего противостоят патогенным микроорганизмам и вредителям.

Для виноградников всегда представляют опасность птицы. Защитить посадки можно плотной сеткой, которую натягивают со всех сторон. Не стоит натягивать рыболовную сеть, в ней птицы запутаются и погибнут.

Осы целые ягоды не трогают. Они стремятся повредить посадки только в том случае, если их предварительно повредили птицы. Поэтому уничтожение гнезд на участке и установка ловушек не будет лишней.

Пострадать растения могут также от филлоксеры. В качестве профилактики кусты обрабатывают сероуглеродом.

Полив

Так как виноград Альфа плохо переносит засушливые периоды, на протяжении всего сезона следят за состоянием грунта. Поливы проводят периодически по мере подсыхания земли.

Очень удобно при посадке установить в центре лунке металлическую трубу, в которую и заливать воду. Так она будет попадать прямо к корневой системе, а не растекаться по поверхности.

Только за месяц до уборки урожая следует сократить увлажнение, а за 2 недели убрать полностью. Это позволит ягодам дозреть и накопить сахара.

Схема подкормки

Для нормального роста кустов необходимо проводить подкормки в ключевые вегетационные периоды. Можно использовать следующую схему подкормки:

1. Первый раз подкармливают виноградники после раскрытия весной. В этот период подойдет использование органических составов в виде перепревшего навоза или птичьего помета. Пол литра органики растворяют в 10 л воды и поливают посадки. Расход на одно растение – 20 л питательного состава. Можно в грунт приствольного круга подметать древесную золу. Вещество не только обогатит грунт питательными компонентами, но и предупредит развитие грибковых заболеваний.
2. Второй раз подкормку проводят перед самым цветением. Подойдет раствор, приготовленный на основе минеральных удобрений. В ведре воды растворяют 15 г азота, 10 г фосфора, 5 г калия.
3. Третий раз вносят в грунт питательные вещества на стадии начала образования плодов. В 10 л воды растворяют 20-25 г сернокислого калия и 70-75 г суперфосфата. Можно использовать готовые минеральные составы, например, Мастер, Новоферт.
4. Последний раз подкармливают виноградники после плодоношения. В основе удобрения должны лежать калий и фосфор. Такой состав поможет подготовиться лозе к предстоящей зимовке.

Перед укрытием нельзя использовать удобрения, в составе которые присутствует азот. Он может спровоцировать активацию роста, культура не подготовится к зиме и просто погибнет.

Обрезка винограда сорта Альфа осенью, формирование куста

Сорт винограда Альфа характеризуется быстрым ростом и вызреванием лозы. В отличие от слаборослых сортов, обязательно проведение формирующей и прореживающей обрезки. Для этого на протяжении всего сезона срезают острым секатором лишние пасынки. Иначе грозди и ягоды начнут мельчать. В течение сезона прореживают кусты не менее 2-3 раз.

Каждую весну и осень обязательно проведением санитарной обрезки винограда сорта Альфа, при которой удалению подлежат:

• больные и поврежденные ветки;
• побеги растущие вовнутрь;
• любые участки с признаками вредителей.

Для винограда Альфа обязательно нормирование урожая. На плодоносящем побеге оставляют по 1-2 грозди, а на кусте не более 40 кистей.

С первого года проводят формирующую обрезку. Первый год оставляют при посадке основной побег. Начинают ее со второго года после посадки.

1. На каждом приросте оставляют по 2 глазка.
2. На приростах третьего года оставляют по 4 глазка.

Виноград Альфа подходит для выращивания не только на шпалерах. Его можно использовать для создания беседочных или арочных конструкций.

Подготовка к зиме

После уборки урожая и опадения листьев следует провести санитарную обрезку. Удалять большое количество побегов не стоит, так как для растения это стресс и в ослабленном виде ему сложнее переносить зиму.

Перед укрытием обязательно растение подкармливают минеральными составами на основе фосфора и калия. Проводят обильный влагозарядный полив. Приствольный грунт мульчируют торфом, компостом.

На следующем этапе готовят укрытие для растения. Около основания стволов делают небольшую траншею. На ее дне укладывают подложку из досок или фанеры. Снятые виноградные лозы опускают на подготовленную основу. Сверху укрывают виноград еловым лапником, соломой или другим материалом. Сверху натягивают агроволокно.

Сбор и хранение урожая

Ягоды хорошо держатся на побегах. Поэтому спешить с уборкой ягод не стоит. Спелые воды будут на кустах набирать силу и сладость. Снятием плодов занимаются к концу сентября.

Для уборки выбирают сухую погоду, когда уже спадет роса. Влажные грозди хранятся намного хуже. При соблюдении всех правил собранный урожай можно сохранить относительно долгий период.

Важно во время снятия не обтирать ягоды руками. Так как именно восковый налет выступает в качестве защиты.

Перед закладкой на хранение пересматривают все кисти, удаляя экземпляры с любыми видами повреждений. Складывают виноград в деревянные фруктовые ящики и ставят в хорошо проветриваемое помещение.

Виноград Альфа – достойный представитель технических сортов, который хорошо растет даже в регионах с холодными зимами. Растение быстро восстанавливается, стремительно разрастается. Так как кусты сильнорослые, не следует игнорировать обрезки, регулярно проводить стрижки, не допуская перегрева.

Отзывы о винограде сорта Альфа

Хотели бы посадить виноград Альфа на своем участке?

Видео по теме