Сорт винограда Левокумский устойчивый (10 фото): описание, характеристики, морозоустойчивость, правила посадки и выращивание в регионах, уход, плюсы, минусы, отзывы

Сегодня много высокоурожайных сортов винограда можно выращивать в центральных регионах страны даже с холодными снежными зимами. Достойным украшением любого участка станет виноград Левокумский. Черноплодный гость с берегов реки Кумы на Ставрополье показывает не только обильные урожаи, но и хорошую устойчивость к морозам и вредителям. Правда, есть некоторые особенности, связанные с выращиванием.

История селекции винограда Левокумский

Подробной информации о происхождении этого растения нет, но существует две версии. Согласно первой сорт Левокумский появился в результате стихийной, не систематизированной народной селекции. Другие считают, что произошел сорт от диких американских изабельных сортов, так как ему свойственен высокий иммунитет.

Описание сорта и фото винограда Левокумского

Виноград Левокумский относится к устойчивым техническим разновидностям. Много лет плоды этого растения используются при приготовлении различных видов вин. В результате получаются напитки с непревзойденным вкусом и ароматом, а также насыщенным бордовым цветом.

Кусты винограда Левокумский характеризуются высокой скоростью роста. Поэтому кусты постоянно обрезают. При описании сорта винограда Левокумского стоит отметить, что побеги окрашены в светлый коричневый цвет, а листовые пластины яркого зеленого цвета, как видно на фото. Каждый листик разделен на 5 лопастей.

Чтобы виноградники окрепли и начали стабильно плодоносить каждый сезон, удаляют все кисти, которые образуются.

На побегах формируется множество небольших кистей. В спелом виде их вес всего лишь около 150 г. Форма пирамидальная или цилиндрическая. Структура гроздей средней или высокой плотности.

А вот виноградинки совсем маленькие. Вес ягоды составляет всего около 1,3-1,5 г. Сверху каждая ягода покрыта восковым налетом, который защищает от повреждений. Внутри каждой виноградинки присутствует 2-4 косточки.

Характеристики устойчивого сорта винограда Левокумского

Сортовые характеристики винограда Левокумский подтверждают звание одного из лучших технических сортов для выращивания в холодных регионах центральной полосы.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Средняя морозостойкость для этого растения отмечается на границе -27°С. Поэтому в южных регионах укрытие для лоз не требуется даже зимой. В холодных регионах лучше перестраховаться и дополнительно утеплить растение.

Есть описание ряда случаев, когда виноград Левокумский выдерживал без укрытия кратковременные снижение температуры до -40°С. Но это при условии сугробов высотой не менее 50 см. Именно снег лучше всего защищает лозу и корни от промерзания.

Засухоустойчивость также хорошая. Корневая система проникает глубоко в почву, поэтому способна самостоятельно добывать влагу при отсутствии осадков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Левокумский – это сорт, устойчивый к большинству болезней, опасных для культуры. Растение редко страдает от милдью, серой гнили, филлоксеры. Но для повышения иммунитета и сопротивляемости каждую весну обрабатывают растения фунгицидами.

Иногда растение страдает от антракноза и черной пятнистости. Иногда побеги атакуют насекомые. Из самых опасных паразитов следует отметить паутинного клеща, виноградного зудня. Нередко интерес к спелым плодам проявляют интерес осы и птицы.

 

Читате йтакже: виноград Памяти Домбковской – описание сорта, технология выращивания

Опыление, период цветения и сроки созревания

Этот вид винограда относится к самоопыляемым сортам. На побегах появляются соцветия обоих полов, поэтому посадка рядом опылителей других сортов не потребуется.

Срок созревания зависит от региона прорастания культуры. В южных теплых районах с момента распускания почек до уборки урожая проходит только 120 суток, а для более холодной центральной полосы требуется не менее 140 дней. Поэтому можно сказать, что винограда Левокумский является средне-ранним по сроку созревания растением.

Урожайность, плодоношение

Большую популярность культура получили благодаря своей высокой урожайности. Как любой другой сорт, Левокумский характеризуется высокой продуктивностью. При правильной агротехнике каждый куст дает до 5-8 кг сочных ягод.

Плодоношение раннее. Уже на второй год на побегах появляются первые кисти. Но первые несколько лет лучше соцветия удалять, чтобы сами лозы набрали силы и смогли в дальнейшем показывать максимальные показатели продуктивности.

Область применения плодов

Сорт винограда Левокумский – это строго технический сорт, который используется для переработки. Ягоды становятся отличным сырьем для приготовления:

• десертных вин;
• игристых алкогольных напитков;
• сухих вин;
• соков.

Готовый продукт получается невероятно ароматным, приобретает насыщенный рубиновый окрас.

Читайте также: виноград Неретинский – описание сорта, отзывы садоводов

Химический состав плодов

Виноград Левокумский характеризуется приятным гармоничным вкусом. Как и всем сортам, этому виду не характерен яркий вкусовой букет. Основным источником красящих пигментов и танинов выступает кожура, которая и отвечает за яркий цвет напитков.

Приблизительный химический состав плодов отображен в таблице.

Наименование	Значение
Сахаристость	до 22%
кислотность	7-9 г/л

Все характеристики и показатели просто идеальны для технического сорта.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Левокумский полюбился садоводам за свои положительные качества. Среди наиболее значимых достоинств следует отметить:

• прекрасно зимуют без дополнительного укрытия;
• морозостойкость достигает -40°С;
• почти 100% вызревание побегов;
• ягоды сочные и хорошо накапливают сахар;
• неприхотливость и нетребовательность в уходе;
• высокие стабильные показатели урожайности.

Но и некоторые недостатки также есть, которые часто останавливают виноградарей:

• ягоды трудно отделяются от кисти;
• плоды небольшого размера.

Перед тем, как купить саженец этого сорта, хорошо взвешивают все за и против.

Особенности посадки саженцев

От правильно проведенной посадки зависит дальнейшее плодоношение растений, а также скорость их адаптации на новом месте. Поэтому все агротехнические этапы проводят последовательно и основательно.

Рекомендуемые сроки

В холодных регионах посадочными работами лучше заниматься в весеннее время. К этому моменту воздух должен прогреться до +12°С, а почва – до +10°С. Но нужно успеть провести посадку до начала активного сокодвижения.

Осенью сажать виноград можно, но в более теплых регионах. До наступления холодов должно оставаться не менее 1 месяца.

Выбор подходящего места

Виноград Левокумский предпочитает хорошо освещенное место, чтобы на растения не падала тень. При недостатке света ягоды становятся не такими сладкими. Также лоза нуждается в защите от холодного ветра и сквозняков. Удобно, если с северной стороны от посадок будут располагаться стены хозяйственной постройки или забор.

Больших требований к составу грунта виноград Левокумский не предъявляет. Но лучше всего сорт растет и плодоносит на супесчаниках и суглинках. Главное – не сажать виноградник на переувлажненных почвах, где часто случаются застои воды. Лучше всего сажать на возвышенности.

Для винограда предпочтительнее участки с нейтральным уровнем кислотности. Если значения выше, то вносят в грунт известь, мел или доломитовую муку.

Соседство с другими культурами

Большинство садовых участков имеют небольшие габариты, поэтому остро встает вопрос экономии почвы. Каждый кусок хочется использовать с пользой. Поэтому есть ряд культур, которые будут комфортно чувствовать себя даже между рядами винограда.

В таких местах можно разбить грядки с садовой земляникой, однолетними цветами с поверхностной корневой системой, а также некоторыми огородными культурами. Главное – не сажать рядом с виноградом пасленовые культуры (перец, томаты, картофель, баклажаны).

В качестве идеальных соседей выступают злаковые, бобовые культуры. Они не только не будут мешать винограднику, но и обогатят грунт азотом и другими питательными веществами.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретая посадочный материал для своего участка, нужно внимательно осмотреть предлагаемые растения. Важно учитывать следующие параметры:

• на поверхности побега не должно присутствовать следов повреждений и признаков заболеваний;
• если сделать на коре царапину, то под ней выступают здоровые ткани;
• оптимальная длина корневой системы – 30-40 см;
• лучшим посадочным материалом является саженец в возрасте 2-х лет при высоте до 1,5 м.

Перед посадкой целесообразно замочить растение в растворе с добавлением любого корнеобразующего средства. Перед самой посадкой корни окунают в растворе глиняной болтушки с добавлением коровяка.

Подготовка участка

Подготовительными работами занимаются заранее. Если работы запланированы на осень, то подготовкой места занимаются за 2-3 месяца. При весенних работах выбранный участок подготавливают еще с осени. Сначала следует очистить место от сорняков и их корней, а затем перекапывают землю, вносят параллельно органику.

Так как виноград сорта Левокумский относится к корнесобственным сортам, то прививка для этого растения не требуется. При подготовке лунок выдерживают между растениями расстояние 2-3 м. Глубина каждой посадочной лунки должна быть около 60 см.

На дно выкладывают дренажный слой, насыпают сверху удобрение. Отдельно смешивают перегной, компост, песок и заполняют такой смесью лунку на 2/3. Сверху поливают и оставляют до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Процесс посадки проводится классическим способом. В лунке из питательного грунта формируют возвышение, на которое устанавливают подготовленное молодое растение. Корешки расправляют, они должны смотреть строго вниз, не переворачиваться и не преламливаться.

Сверху каждое растение засыпают питательным грунтом, обильно поливают. Когда влага впитается, грунт мульчируют.

Правила ухода за виноградом

От грамотно проведенного ухода зависит плодоношение растения. Так как сорт Левокумский является неприхотливым и нетребовательным сортом, то с его выращиванием справится даже начинающий виноградарь.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Одной из сильных сторон этого технического сорта является устойчивость к большинству заболеваний. Очень редко кусты страдают от серой гнили и милдью. Но есть инфекции, которые могут поразить лозы, поэтому нужно предусмотреть от них защиту:

1. Антракноз. На вегетативных частях растений появляются язвы, лоза постепенно высыхает.
2. Черная пятнистость. По мере поражения виноградника на вегетативных участках появляются черные вкрапления.

Заболевания достаточно опасные, редко в их лечении помогают народные методики. Поэтому при появлении признаков болезни следует сразу же использовать химические препараты. В борьбе с антракнозом помогает раствор бордосской жидкости или Антракол. Для устранения черной пятнистости используют Строби или Хлорокись меди.

Очень часто ослабевают виноградные лозы из-за нашествия виноградного зудня или паутинного клеща. Справиться с вредителем помогут только специальные акарциды, например, Неорон и Актелик.

Ягоды этого сорта маленькие, но очень сладкие и сочные, поэтому спелые плоды нередко атакуют птицы. Чтобы защитить от них растение, следует натянуть около виноградника мелкоячеистую пластиковую или металлическую сетку.

Не меньшую опасность представляют ягодам осы. Поэтому с ними следует бороться по мере появления гнезд, а также при созревании ягод.

В период цветения осы и пчелы, наоборот, оказывают пользу, опыляя растение.

Борьба с вредителем начинается с момента созревания ягод. В это время важно уничтожать на всей территории участка гнезда вместе с осами. Около виноградника можно расставить ядовитые приманки.

Полив

Для молодых саженцев требуется регулярное увлажнение. Поливают виноград первые 3 года каждую неделю. Расход составляет 10 л на каждый куст. Через несколько месяцев промежуток между поливами увеличивают.

Взрослые растения реже нуждаются в поливе. Увлажняют грунт по мере необходимости. Наиболее важно, чтобы растению хватало воды перед цветением и в начале формирования ягод. А вот с момента окрашивания ягод поливать виноград не стоит, так как чрезмерная влага может привести к растрескиванию плодов.

Схема подкормки

Для поддержания плодородия грунта вносят удобрения на протяжении всего сезона в несколько этапов. Сначала в начале сезона вносят азотосодержащие составы. Они благотворно будут влиять на более быстро наращивание зеленой массы и обильное цветение.

При появлении ягод кустам требуется фосфор и азот. С начала августа из подкормок полностью исключают азот. В конце сезона около ствола распределяют торф или компост, они не только выступят мульчей, но и будут обогащать грунт питательными веществами.

Обрезка и формирование куста

При промышленном выращивании винограда Левокумский предпочтительней формирование растений на высоком штамбе (более 1 м) с двуплечим кордоном. Если растение выращивается на обычном садовом участке, то подойдет классическая веерная форма выращивания.

Оптимальная нагрузка для одного куста – 45-60 глазков. Каждый плодоносящий побег укорачивают до 4-6 глазков.

Обрезки проводят весной и осенью. В конце сезона выполняется формирование побегов. А весной необходима санитарная стрижка. Удаляют сухие, большие и подмерзшие участки до начала сокодвижения.

Подготовка к зиме

Как утверждают опытные садоводы, виноград Левокумский обладает повышенной устойчивостью к морозам. Теоретически лозы способны выдержать холода до -40°С. Поэтому дополнительного укрытия растениям не потребуется.

Но перед зимовкой необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Сначала кусты обрезают, затем обрабатывают смесью фунгицидов и инсектицидов. Лозы снимают с укрытий и укладывают на подготовленную почву. Целесообразно вырыть небольшую траншею, застелив ее еловым лапником.

В зимнее время корой винограда любят лакомиться грызуны. Чтобы защитить от них растения, необходимо разложить среди лозы отраву.

Сбор и хранение урожая

Для снятия плодов выбирают сухую погоду, когда уже спадет роса. Срезают грозди острым секатором, предварительно продезинфицировав инструмент.

От природы виноград Левокумский награжден длительный периодом хранения и способностью переносить транспортировку. Но это большого значения для технических сортов не имеет. Снятые ягоды практически сразу отправляют на переработку.

Отзывы садоводов

Виноград Левокумский – это идеальный сорт для домашнего выращивания, если планируется готовить соки и вина. Благодаря неприхотливости и нетребовательности с поставленной задачей может справиться даже начинающий виноградарь. От него достаточно простого выполнения агротехнических мероприятий.

Как вы относитесь к техническим сортам винограда?