Сорт винограда Денисовский (8 фото): описание и характеристики, технология посадки, уход и выращивание, отзывы садоводов

Виноград всегда считался символом юга. Гроздья плодов чёрного, красного или янтарного цвета с манящим ароматом – это визитная карточка любого сада в тёплом регионе. Сегодня, когда появились морозостойкие сорта, он уже не вызывает удивления или восторга у соседей и друзей даже в более холодных широтах. Например, виноград Денисовский адаптирован к выращиванию в средней полосе.

Описание сорта винограда Денисовский и фото

Денисовский принадлежит к техническим (винным) сортам винограда раннего срока созревания. Куст сильнорослый с хорошо развитой корневой системой. Трёхлопастные листья рассечены и покрыты небольшим пушком внизу.

Грозди обладают цилиндро-конической формой и умеренной плотностью. Цветки – обоеполые. Ягоды – насыщенно-чёрные, круглые и мелкие. Кожица тонкая, но прочная.

Преимущества и недостатки сорта

Селекция обладает рядом преимуществ перед другими винными сортами. Среди них садоводы отметили:

• превосходное накапливание сахара в плодах;
• устойчивость к появлению гнили;
• отличная транспортабельность продукта на далёкие расстояния;
• стойкость к минусовым температурам;
• неприхотливость в уходе;
• нетребовательность к грунту.

Среди недостатков растения опытные садоводы выделяют бактериальный рак. Лекарства от этого заболевания нет.

История селекции и авторы

Денисовский сорт появился в 2006 году в результате скрещивания смеси пыльцы мускатов и Северного. Авторами селекции являются научные сотрудники ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск): Гусейнов Ш. М., Проскурня Л. И., Ковалёв В. М., Потапенко Я. И., Лычева В. А., а также Скрипникова А. С. и Павлюченко Н. Г.

В стенах этого же учреждения появился и другой известный сорт винограда – Тимур.

Характеристики

Для сорта винограда под названием Денисовский характерны такие особенности:

• количество гроздей на побег – от 1,1 до 1,3;
• вес грозди – 200 – 300 г;
• масса ягоды – 2 г;
• высота лозы – до 3 м.

Вкус ягод, их применение и хранение

Мякоть спелых плодов сочная, а вкус – насыщенный мускатный. После сбора урожая переходят к переработке или хранению, которое осуществляется несколькими способами:

1. перед хранением в поддонах садоводы на дно кладут древесные опилки;
2. для хранения на полках под грозди укладывают солому.

Благодаря вкусовым качествам ценный продукт используют в разных целях. Из него делают игристые, сухие и десертные вина. Кроме того, виноград прекрасно подойдёт для приготовления наливок, блюд или закруток, например, джема или варенья.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Это неприхотливый сорт, но для получения хорошего урожая и сочных ягод необходимо позаботиться о полноценном поливе. Растение, хоть и является теплолюбивым, но не переносит засуху. Виноград Денисовский отличается хорошей морозостойкостью. Он выдерживает температуру до -26 °С.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сопротивляемость сорта винограда Денисовский к различным заболеваниям и вредителям опытные виноградари оценивают, как хорошую. Виноградная лоза отличается стойкостью к серой гнили, антракнозу и листовертке. Кроме того, растение мало подвергается атакам вредителей, в частности ос.

Устойчивость к милдью (ложной мучнистой росе) оценивается профессионалами в 3,5 балла. При этом оидиум поражает растение средне (4 балла).

Опыление, период цветения и сроки созревания

Поскольку у сорта цветки обоеполые, не потребуется дополнительное опыление насекомыми. Время от появления почек до созревания плодов составляет 100 – 110 дней.

Садоводы с большим опытом также отметили хорошее выращивание продукта вегетативным способом с прививанием. Особенно успешно проходит прививка гибрида с подвоем Кобер 5ББ.

Урожайность и плодоношение

Растение отличается высокой урожайностью и стабильностью. В среднем с куста виноградари снимают 4 кг спелых плодов. С 1 га садовых угодий собирают до 140 ц. При этом плодоносные побеги составляют от 60 до 70 %. Первые ягоды садоводы-любители собирают летом.

Химический состав ягод (таблица)

Описание сорта указывает на следующий химический состав плодов:

Характеристики	Значение
сахар	200 – 220 г/дм3
кислотность	от 7 до 8 г/дм3

Особенности посадки саженцев

Несмотря на то, что Денисовский непривередлив к типу грунта, но всё же лучше отдать предпочтение супесчаной или суглинистой почве с низкой концентрацией солей и нейтральной кислотностью. В противном случае виноградная лоза может перестать развиваться или вовсе погибнуть.

Рекомендуемые сроки посадки

Высаживать в открытый грунт сорт винограда Денисовский виноградари с многолетним опытом советуют весной. Важно учитывать тот факт, что столбик термометра не должен опускаться ниже +14 градусов по Цельсию на протяжении 7 дней.

Для вегетирующих побегов сроки смещаются на конец мая. Это связано с тем, что они более уязвимы к воздействию внешних факторов.

Выбор подходящего места

Для получения хорошего плодоношения виноградари тщательно подбирают место для посадки виноградной лозы. Посадочный материал высаживают на открытом незатененном участке. Сорт светолюбив, поэтому растению необходим солнечный свет.

Помимо этого, кусты размещают в защищённом от ветра месте. Для этих целей прекрасно подойдёт кирпичная стена, находящаяся с южной стороны строения.

Соседство с другими культурами

Растение приживается с разными однолетними цветами: флоксы, астры и гипсофилы. Также лоза дружелюбна к некоторым двухлетним представителям флоры, например анютиным глазкам и незабудкам. Помимо вышеперечисленного культура уживается с несколькими видами овощей и ягод:

• свекла;
• горох;
• клубника;
• ранняя белокочанная капуста;
• репчатый лук;
• чеснок;
• редька;
• редис;
• зелень: шпинат, петрушка, укроп.

Розы – идеальный индикатор появления милдью, поскольку на них заболевание проявляется раньше.

Выбор и подготовка посадочного материала

Высаживание технического винограда в землю осуществляется двумя способами – черенками или саженцами. При соблюдении правил агротехники и правильном уходе приживаемость черенков составляет примерно 90%, а саженцев – 100%.

Отзывы об этом сорте положительные, но при выборе саженца садоводы рекомендуют обратить внимание на несколько факторов. Среди них основные: отсутствие наростов, вздутий и других признаков заболеваний.

Подготовка участка

Перед посадкой материала подготавливают почву. Этот процесс проводится заранее: лунки готовят за месяц до высаживания (в середине марта).

Одревесневшие лозы высаживают в ямы размерами 80 х 80 см. При этом глубина также должна составлять 80 см. На дно укладывается питательная прослойка (до 250 мм толщиной) из перегноя, грунта и минеральных удобрений.

В посадочных ямах организовывают дренажную систему. Она необходима для отвода лишней влаги, поскольку сорт не любит застой воды, в результате которой погибают корни.

Процесс посадки молодых саженцев

Куст Денисовского сорта винограда характеризуется отменными показателями разрастания, поэтому при посадке в землю саженцев оставляют между ними расстояние не менее 1,5 м. При этом дистанция между рядами – не менее 3 м.

Если размножение куста осуществляется черенкованием, уже в первый год он даст мощные побеги.

Правила ухода и выращивания

Особенностей в уходе за техническим сортом винограда нет. Растение нужно вовремя орошать, опрыскивать от вредителей, а также периодически вносить подкормки.

Полив

Полив проводят 1 раз в 7 дней из расчёта 1 – 2 ведра воды на один взрослый куст. Орошение садоводы проводят в период распускания почек, после цветения и во время роста ягод. Поливать виноград прекращают в августе для лучшей подготовки лозы к зимовке.

Схема подкормки

Подкормку сорту Денисовский вносят весной. Для этих целей подойдут удобрения с добавлением минеральных и органических веществ. Сорт прекрасно воспринимает азот, фосфор и калий.

Удобрение с витаминами применяется реже. Более детальная схема подкормки с фото и пошаговым описанием есть на просторах интернета.

Обрезка и формирование куста

Для формирования ягод надлежащего качества необходимо проводить обрезку: санитарную, регулирующую и формовочную. Если игнорировать процедуру, виноград зарастёт лишними побегами, ухудшится плодоношение и куст со временем перестанет приносить плоды.

Количество глазков на кусте не должно превышать 30 – 40 штук. При обрезке на лозах оставляют 6 – 7 глазков, чтобы они могли выдерживать нагрузку.

Подготовка к зиме

Поскольку виноград Денисовский выдерживает низкие температуры, нет необходимости укрывать лозу. Однако если столбик термометра опустится ниже отметки -26 градусов по Цельсию, необходимо позаботиться о создании укрытия на зиму.

• после опадания листьев растение обрезают и убирают мусор вокруг лоз;
• обильно поливают, вносят удобрение и обрабатывают медным купоросом;
• отвязывают виноградную лозу от опоры, аккуратно кладут на землю и накрывают разными материалами: соломой, мешковиной или агроволокном.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград Денисовский обладает прекрасной устойчивостью к болезням и вредителям. Однако садоводы с опытом рекомендуют не пренебрегать профилактикой и проводить ее два раза в год. Такие меры предосторожности позволяют собирать достойный урожай.

Для борьбы с различными болезнями и вредителями виноградари рекомендуют использовать фунгициды, например Рубиган и Байлетон. Для минимизации риска возникновения бактериального рака куст нужно беречь и не допускать появления царапин. От нападения ос помогут мешочки из сетки, которые надевают на гроздья.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проходит в середине или конце августа. Благодаря прочной кожуре плода, ягоды обладают свойством длительного хранения и лёгкостью доставки на любые расстояния.

Преимущественно этот вид винограда ценится садоводами-виноделами Кавказа. Они нередко отмечали, что вино приобретает особый вкус благодаря свойствам, которые присущи Денисовскому. Такой сорт идеально подойдёт для начинающих виноградарей, поскольку не требует сложного ухода.

Отзыв

А у вас уже есть этот сорт? Или пока только раздумываете, где его посадить?