Сорт винограда Дарья (19 фото): описание, характеристики, размножение, посадка и уход

Виноград Дарья – наиболее популярная форма из огромного количества сортов отечественной селекции. Культура полюбилась благодаря хорошим вкусовым и товарным качествам, неприхотливости и простоте ухода. Но для получения стабильного богатого урожая необходимо знать некоторые моменты агротехники.

История селекции винограда Дарья

Зная подробности появления сорта, легче определиться, стоит ли его приобретать для своего участка. Виноград Дарья – результат работы отечественных селекционеров. Создателем стал Виктор Николаевич Крайнов. Народный селекционер потратил много сил и времени, чтобы добиться желаемого результата.

Ученый поставил цель получить новую форму, которая будет характеризоваться высокими показателями устойчивости к милдью и оидиуму (как показывает практика, это самые злейшие враги винограда). За основу были взяты проверенные годами гибриды: виноград Кеша и Дружба. Новый куст отличается хорошим иммунитетом к грибковым заболеваниям. От родителей Дарье достались и другие положительные качества:

1. От Кеши новый виноград получил ранний период созревания, крупная форма ягод и кистей, прекрасные вкусовые параметры.
2. От Дружбы Дарье достались сильный рост, универсальное назначение ягод, а также хорошая морозостойкость (до -23 °С).

В результате кропотливой работы селекционеры получили то, к чему стремились.

Читайте также: виноград Алешенькин – фото и описание

Характеристики сорта

У винограда Дарьи прекрасные характеристики и неприхотливость, что позволяет выращивать форму даже новичкам-садоводам.  Подробное описание параметров позволяет убедиться в том, что это идеальное решение для многих виноградарей.

Описание виноградника

Виноград Дарья относится к растениям с высокой скоростью роста. Прирост лозы составляет до 2,5 м, при этом созревание их – практически 100%.

Листва на кустах по форме пятилопастная, по краю четко прослеживаются зубчатые прорези. Окрашены листья в ярко-зеленый цвет. Так как на лозе появляются обоеполые цветки, то необходимости в опылении нет.

 

Читайте также: сорт винограда Богатяновский – фото и описание, технология выращивания

Описание гроздьев и ягод

Виноградные гроздья имеют форму конуса со средней плотностью. Масса достигает не менее 700-900 г.  Ягоды в зрелом состоянии приобретают янтарный оттенок. Форма округлая, яйцеобразная. Сами по себе плоды крупные, вес отдельной составляет не менее 14-16 г. Цвет ягод слегка зеленоватый, что иногда смущает. Но один раз попробовав этот сорт, больше не устоишь благодаря потрясающему вкусу.

Так как ягоды почти не растрескиваются, на урожай редко покушаются осы. Прокусить кожуру им просто не по силам.

Кожура относительно плотная. Внутри мякоть мясистая, сочная с особым мускатным вкусом. В каждой ягодке формируется по 2-3 косточки.

Состав и полезные свойства

Вкус ягод винограда гармоничный. В них идеально сочетается сладость и кислинка. Сок бесцветный, мякоть плотная, мясистая. Дарья отличает высокая сахаристость 20-24% при кислотности 5 г/л. Дегустационная оценка – 8-9 баллов.

Внутри ягод формируется по 1-3 мягкие косточки, которые не влияют на вкусовые особенности. Кожура средней плотности, с легким восковым налетом, раскусить ее несложно.

Область применения плодов

Ягоды Дарьи относятся к универсальным столовым формам. Из ягод можно готовить соки, вина, варенья, компоты, джемы. Виноград с удовольствием едят в свежей форме, готовят салаты и другие блюда. Иногда ягоды применяют в косметологии или медицине.

Читайте также: сорт винограда Юлиан

Товарные качества

Многих садоводов привлекают в мускатном сорте винограда Дарья вкусовые особенности. Ягоды сочные, сладкие, с мускатными нотками. Кроме красивой внешней формы ягод отмечают, еще одну особенность. Они не склонны к растрескиванию, даже если перезрели. Также редко встречается обмельчание формы.

Еще одно достоинство сорта – в прекрасной транспортабельности. У ягод крепкая кожура, благодаря которой даже при перевозке на длительные расстояния их форма не портится.

Сохранить собранный урожай в свежей форме можно около месяца.

Засухоустойчивость

Сортовая особенность Дарьи в том, что кусты прекрасно переносят засушливые периоды. Поливают их постоянно только в молодом возрасте. Саженцам увлажнение необходимо для нормального укоренения. Более взрослые кусты поливают по мере необходимости.

Морозостойкость

Средний показатель морозоустойчивости составляет -23 °С. Для выращивания на большей части России этого достаточно. Но в средней полосе специалисты рекомендуют утеплять кусты перед зимой. При выращивании формы в северных регионах дополнительное укрытие обязательно.

Читайте также: сорт винограда Ландыш

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно описанию сорта, которое предоставляют создатели, куст устойчив к различным заболеваниям:

• повышенный иммунитет к милдью;
• высокий уровень к серой гнили;
• к оидиуму иммунитет выше среднего.

Но это не значит, что следует игнорировать регулярные профилактические обработки против болезней. Они должны проводиться несколько раз на протяжении всего сезона.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт Дарья самоопыляемый, на нем появляются не только функционально женские, но и мужские цветы. Поэтому посадка рядом опылителей не требуется. Проблем с опылением и образованием завязей.

Цветение начинается с конца апреля – начало мая. Более точный период зависит от климатических условий.

Урожай зависит от климата и текущих погодных условий. В жарких регионах ягоды можно снимать в начале августа. В центральной полосе созревание наступает немного позднее.

Читайте также: виноград Джованни, описание сорта

Урожайность и плодоношение

Первое плодоношение начинается на 2-3 год после посадки. Сорт Дарья относится к высокоурожайным формам, которые постоянно показывают хорошие урожая.

На созревание ягод требуется около 105-115 суток. В некоторых регионах может длительность вегетационного периода отличается. С одного куста при правильном уходе собирают около 30 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Как у любого другого растения, у Дарьи есть свои положительные и отрицательные стороны. Среди плюсов отмечают:

• высокие стабильные показатели урожайности;
• морозоустойчивость;
• ранний период созревания;
• устойчивость к виноградным заболеваниям, в частности милдью и оидиум;
• редко поражается вредителями (паутинный клещ, филлоксера, листовертка);
• сильная лоза с 100% созреванием;
• не склонен к горошению формы;
• не требователен к составу почвы;
• хранится без потери вкусовых качеств и формы на протяжении месяца;
• неприхотливость;
• высокие показатели транспортабельности.

Но и небольшие недостатки у куста также есть:

• в холодных северных регионах лозы необходимо укрывать;
• необходимость проведения нормирования урожая, так как при обильном формировании гроздей качество ягод может снизиться.

Чтобы не разочароваться в выбранном сорте, необходимо учитывать минусы при культивировании формы.

Есть ли отличия от сортов Дашуня, Даша и Дашенька

У сорта есть несколько одноименных названий. Разновидности отличаются друг от друга незначительно.

1. Дарья – раннесредняя по сроку созревания форма с хорошей устойчивостью к самым опасным виноградным заболеваниям. Ягоды крупной формы, собраны в плотные грозди. Период хранения до 30-35 суток.
2. Даша. Разновидность среднего периода созревания. Даша – это не второе название сорта, а отдельная разновидность. Вес кисти зависит от соблюдения агротехнических правил, средняя масса – 900-1000 г. Иммунитет у винограда средний.
3. Дашенька. Самый сверхранний вариант растения. Период созревания составляет 100-105 суток. Первые зрелые грозди можно срезать уже в августе.
4. Дашуня. Еще один межвидовой гибрид, который имеет розовые ягоды. Кусты мощные, крепкие. Период созревания составляет 115-120 суток.

Как видим, растения похожи между собой, но имеют небольшие отличия. Существует разница в сроках созревания, а также в форме и окрасе ягод (есть белые, янтарные или красные).

Особенности посадки саженцев

От правильной посадки винограда во многом зависит результат. Важно правильно выбрать место, подобрать подходящее время. Особое внимание уделяют посадочному материалу. Качество саженцев сильно влияет на скорость роста и будущее плодоношение.

Рекомендуемые сроки

Посадками можно заниматься, как в весенний, так и в осенний период. Для северных регионов и центральной полосы рекомендуют выбирать начало сезона, так как до зимы у молодых кустов будет достаточно времени, чтобы адаптироваться на новом месте. В весеннее время посадочный период наступает с марта до мая. Но к этому моменту почва должна согреться, а вероятность возвратных заморозков минимизирована.

Главное достоинство осенней посадки – в большом ассортименте посадочного материала в питомниках.

Выбор подходящего места

Перед покупкой саженцев винограда первоначально подбирают подходящее для посадки место. При выборе учитывают определенные параметры:

• южная или юго-западная сторона участка;
• с северной стороны виноградника должны располагаться постройки или ограждения (они будут защищать лозу от холодных порывов ветра);
• открытость и хорошее освещение.

Дарья не предъявляет особых требований к составу грунта, но лучше всего куст себя чувствует на легких рыхлых почвах.

Для улучшения состава грунта за несколько месяцев до посадки в почву вносят на каждый м2 по ведру перегноя и компоста.

Для контроля за уровнем влажности и для направления потока воды предусматривают дренажный механизм.

Соседство с другими культурами

Для экономии пространства между рядами виноградника можно сажать разные растения. Но от лозы расстояние выдерживают не менее 0,5 м. Правильно подобранные соседи не только хорошо растут, но и благоприятно действуют друг на друга.

Хорошими соседями для виноградной лозы станут:

• редис (пока виноградник нарастит зеленую массу, огородная культура уже вызреет, борьбы за свет не будет);
• фасоль, горох, бобы (они способны поглощать азот из воздуха и обогащать им почву);
• картофель (культура для нормального роста требует много влаги, а виноград при ее обилии часто поражается грибковыми заболеваниями, растения помогут друг другу);
• свекла (корневые системы располагаются на разных уровнях, у растений не будет конкуренции за питание);

• огурцы (также не будут мешать росту, так как имеют поверхностную корневую систему);
• салат (благодаря раннему сроку созревания, виноград не будет мешать растению);
• цветная капуста (виноград создаст нужную полутень для нормального роста);
• садовая земляника (растения не будут мешать друг другу);
• репчатый лук и чеснок (будут отпугивать вредителей от виноградных посадок).

А вот томаты, кукуруза, хрен, баклажаны, календула считаются нежелательными соседями.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретают посадочный материал исключительно в официальных специализированных питомниках.

Хорошие саженцы винограда должны соответствовать следующим критериям:

• возраст не старше 1-2 года;
• корневой срез должен быть белого или светло-бежевого цвета;
• крепкие почки, которые при нажатии не отваливаются;
• ровный без повреждений центральный ствол;
• мощная, хорошо разветвленная корневая система;
• отсутствие признаков болезней, повреждений вредителей, а также любых механических повреждений.

Непосредственно перед посадкой саженцы замачивают на сутки в стимуляторе роста. Затем их окунают в глиняную болтушку, дают обсохнуть и приступают к посадке.

Подготовка участка

Подготовкой почвы к посадке начинают заниматься еще с осени (если работы запланированы на весну). С поверхности грунта удаляют сорняки. Вносят в почву компост, чернозем, минеральные удобрения. Перекапывают.

Комфортнее всего куст чувствует себя в легком плодородном рыхлом грунте.

Подготовка почвы

Схема расположения и способы посадки напрямую зависят от типа почвы. Если грунт рыхлый, то делают лунки или траншеи. При посадке на суглинках с близким расположением грунтовых вод первоначально сооружают приподнятые грядки. Между отдельными саженцами оставляют расстояние в 1,5 м, а между рядами не менее 2,5 м.

Когда копают лунку, не выбрасывают плодородный слой почвы сверху. Его откладывают в сторону, а затем на его основе готовят питательный состав. В отложенную почву добавляют по ведру перегноя, компоста и немного минеральных удобрений. Не лишней будет древесная зола, которая прекрасно защищает от болезней и вредителей, а также питает корневую систему.

Процесс посадки

Если посадку выполняют весной, то лунку готовят заранее за несколько недель. Ее глубина и ширина должны быть больше корневой системы, но не менее 50*50 см. Идеальный вариант – 80*80 см. Снизу укладывают небольшой слой дренажа из гальки или битого кирпича.

Далее действуют по следующему алгоритму:

1. На дренажный слой насыпают немного питательной почвы.
2. Обильно поливают водой.
3. После того, как влага впитается, на дне формируют небольшое возвышение из земли.
4. На холмик устанавливают саженец, аккуратно расправляя корневую систему. Корневая шейка должна находиться выше грунта на 5 см.
5. Заполняют пустое пространство питательным составом, немного встряхивая куст. Это исключит образование внутри пустот.
6. Под каждый кустик выливают 2-3 ведра воды.
7. Обрезают саженец, оставляя 2-3 сильные почки.

Не следующий день, когда вода полностью впитается, грунт приствольного круга рыхлят, а затем мульчируют.

Саженцы сорта Дарья при посадке стараются разместить под острым углом. В таком случае лозы будут лучше вызревать.

Правила ухода за виноградником

Для получения максимальных урожаев необходимо правильно ухаживать за кустов. Требования агротехники этого сорта минимальные, с поставленной задачей справится даже начинающий садовод.

Прополка и рыхление

Так как для нормального роста корневая система любых растений постоянно нуждается в кислороде, следят за воздухопроницаемостью грунта приствольного круга. После дождей сверху может образовываться корочка. Поэтому перед обильным поливом и после естественных осадков рыхлят грунт.

Параллельно с рыхлением удаляют сорняки. Так как они с почвы поглощают влагу и питательные вещества. Нередко в траве зимуют патогенные микроорганизмы, которые способствуют развитию болезней на винограднике.

Мульчирование

Еще одна полезная агротехническая процедура, которую многие игнорируют, несмотря на ее явную пользу:

• дополнительное питание в процессе высыхания;
• защита от быстрого роста сорняков;
• предотвращение быстрого испарения влаги.

Как мульчу используют солому, скошенную траву, торф, опилки. Защитный слой меняют перед каждым поливом.

Полив

Поливать куст регулярно необходимо только в период укоренения молодых саженцев и на протяжении всего вегетационного периода. Постоянное увлажнение ускорит процесс адаптации.

Взрослые виноградники поливают при нормальной схеме естественных осадков только в самые важные ключевые моменты:

• за несколько недель до начала цветения;
• через 1-2 недели после увлажнения;
• при подготовке к зиме выполняют влагозарядный полив.

Если длительное время отсутствуют дожди, то поливают виноградник чаще. Если кусту будет не хватать влаги, то это может сказаться на качестве и объемах урожая.

Не следует лить строго под корень, лучше распределять влагу в междурядьях. Попадание воды на листву может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Подвязка побегов

Отличительная черта Дарьи в том, что подвязывают культуру только горизонтально. Этот вариант облегчает процесс уборки гроздей, а также обеспечивает хорошей вентиляцией куст.

Классический вариант подвязки – использование шпалер. По краям рядов вкапывают металлические столбы для опоры. На них натягивают шпалеры из прочных ниток или проволоки. По мере роста плодоносящие побеги закрепляют на более высоких ярусах.

Схема подкормки

Дарье необходимы постоянные подкормки. Кусты, чтобы нормально расти и стабильно плодоносить, нуждаются в регулярном поступлении питательных веществ.

Подкармливают виноградные лозы не менее 3 раз за сезон:

• перед цветением;
• за несколько недель до формирования плодов;
• при подготовке куста к зиме.

В разные периоды требуются питательные растворы с различным составом.

Проводить подкормку опрыскиванием не стоит, питательные растворы лучше всего выливать сразу под корень.

Состав удобрения может меняться в зависимости от цели его использования:

1. Для интенсивного роста используют раствор нитрат калия (в 10 л воды растворяют 30 г препарата).
2. В период цветения питательный раствор немного меняется. В 10 л воды растворяют 50 г суперфосфата.
3. В период плодоношения поливают питательным составом на основе аммиачной селитры (в 10 л воды растворяют 50 г вещества).

Периодично в грунт домешивают древесную золу, которая улучшит его состав.

Обрезка и формирование куста

Обрезкой виноградных кустов занимаются регулярно, но сильно срезать побеги не стоит. Подобные процедуры для кустов являются большим стрессом. Весной формующую и санитарную обрезку проводят, пока лоза еще спит. Этот период приходится на конец февраля – начало марта. Виноградники формируются на протяжении нескольких лет.

Первые несколько лет молодые кусты вообще не трогают. Удаляют только сухие и больные побеги.

А вот на взрослых растениях срезают все пасынки, не трогая верхушки. Обрезку выполняют на 4-8 почек. Чтобы лоза не пострадала от перегрузки в период созревания кистей, на одном растении оставляют не более 40-50 почек. После процедуры здоровые черенки не выбрасывают. Их всегда можно использовать для укоренения, чтобы получить крепкий посадочный материал.

Подготовка к зиме

В центральной полосе и северных регионах выполняют подготовку к зиме. Только в южных районах растение способно переживать зимы прямо на шпалерах.

Последовательность действий при укрытии:

1. Около рядов вырывают небольшую траншею. На дне выстилают подложку, например, из досок, фанеры или шифера.
2. Лозы снимают со шпалер, аккуратно их обвязывают.
3. Аккуратно виноград укладывают на подложку.
4. Сверху набрасывают солому, еловый лапник. Можно укрыть агроволокном, важно, чтобы материал пропускал воздух. Растение не должно перепреть, иначе могут начаться необратимые процессы гниения.

Снимают укрытие, когда на улице весной потеплеет. Раскрывать постепенно начинают, когда температура снизится до -4 °С. Убирают защиту по чуть-чуть, чтобы растение могло адаптироваться.

После полного снятия укрытия лозу осматривают на наличие подмерзших участков. Аккуратно удаляют поврежденные побеги, затем подвязывают.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Дарья характеризуется хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Но это не значит, что лоза никогда не заболеет. Поэтому нужны профилактические обработки. Чаще всего растение поражают следующие заболевания:

1. Серая гниль. На листьях и плодах появляются белые или серые пятна. Они постепенно увядают и опадают. Если заболевание охватило не все растение, то пораженные участки срезают, а оставшуюся вегетативную массу обрабатывают раствором бордоской жидкости. В 10 л воды растворяют 3 г препарата.
2. Милдью. Заболевание развивается в несколько стадий. Сначала происходит распространение грибка. Виноград поражается практически полностью, за исключением корневой системы. Болезнетворные бактерии часто зимуют в опавшей листве или грунте. На листья и зеленых побегах появляются светлые пятна, а затем они темнеют, высыхают. Справиться с заболеванием помогает периодическая обработка хлор окисью меди. 30 г вещества растворяют в ведре воды.
3. Оидиум. Еще одно распространенное заболевание, которое часто встречается под названием мучнистая роса, пепельница. На верхней стороне листовой пластины образуются пятна светлого цвета. Под налетом происходит некроз тканей. Идеальное решение при лечении оидиума – использование раствора Хом. В 10 л воды растворяют 30 г препарата.

Из насекомых виноградным посадкам наибольшую опасность представляет тля. Борьбу ведут с помощью опрыскиваний раствором оксихома. В 10 л воды растворяют 50 г препарата.

Как показывает практика, самый действенный способ избежать потери урожая – это предупредить поражение лозы. Для этого необходимо поддерживать высокий уровень иммунитета и выполнять элементарные правила агротехники.

На протяжении сезона придерживаются следующих моментов:

• каждую осень собирают и сжигают опавшую листву;
• каждую весну и осень удаляют больные, сухие побеги;
• ежегодно перекапывают приствольный круг;
• периодически лозы обрабатывают биологическими препаратами;
• для укрепления иммунитета регулярно подкармливают минеральными и органическими удобрениями;
• лозы подвязывают и формируют;
• постоянное удаляют сорняки и рыхлят почву.

Виноград не любит заболоченных почв, поэтому не допускают застоев воды.

Защита от птиц и насекомых

Дарью осы слишком не досаждают. Они не могут самостоятельно прокусить плотную кожуру, но с радостью полакомятся сочными плодами, если их повредит кто-нибудь другой. А сделать это могут птицы, которые с удовольствием едят виноград. Для защиты от них виноградники обтягивают мелкоячеистой сеткой из пластика или металла.

Использовать рыболовные сети для таких целей не стоит. В них могут запутаться птицы и погибнуть.

Способы размножения

Размножать виноград можно разными способами: черенками, семенами, саженцами и отводками. Реже всего используют семенной способ, так как всхожесть семян невысокая. Даже если ростки взойдут, то получить их них хороший посадочный материал сложно. Это очень трудоемкий и длительный процесс.

Саженцами

Посадка винограда саженцами – самый простой и эффективный способ. Приобретают посадочный материал в специализированных магазинах, где не будет обмана. Лучше всего это делать осенью, так как именно в это время наибольший выбор сортов и саженцев. Приобретенное растение должно быть здоровым и крепким.

Если не получается с осени посадить приобретенный виноград, купленные саженцы сохраняют в подвале.

Черенками

Заготовкой посадочного материала занимаются самостоятельно. Для этого проделывают небольшую работу:

1. При обрезке в осеннее время лозу толщиной в мизинец не выбрасывают, а используют, как посадочный материал на следующий сезон.
2. Ее нарезают небольшими черенками с условием, что на каждой будет находиться по 2-4 почки.
3. Черенки замачивают на день, затем слегка просушивают.
4. Связывают заготовленный посадочный материал в пучки и оборачивают влажной тканью. Все складывают в полиэтиленовый пакет с отверстиями для вентиляции.
5. До весны хранят пакеты в холодильнике или любом прохладном помещении.

Весной черенки вынимают с пакетов, края обрезают. Посадочный материал погружают в стимулятор роста на 2 суток. Затем снова обновляют срезы, выполняют продольные надрезы и укореняют черенки во влажном рыхлом питательном субстрате.

Сбор и хранение урожая

Созревание ягод начинается летом. Не стоит оставлять кисти в спелом состоянии на лозе. Их снимают. Хранить вовремя собранные ягоды можно около месяца. Для этого создают подходящие условия. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, с температурой в пределах 0-+4 °С.

Грозди без следов гниения помещают в деревянные или пластиковые ящики с вентиляционными отверстиями. Лучше всего укладывать виноград одним слоем, застелив дно бумагой.

Виноград Дарья – столовый гибрид, который, несмотря на то, что находится еще на стадии испытаний, полюбился многим садоводам. Ягоды характеризуются прекрасным вкусом, товарным внешним видом и отличной транспортабельностью. Чтобы получить урожай, соблюдают простые правила агротехники.

Отзывы

Делитесь в комментариях своим опытом выращивания винограда Дарья!

Видео по теме