Обзор груши сорта Краснобокая

Обзор груши сорта Краснобокая

Наверное, каждый садовод мечтает иметь в своем саду хорошую плодоносную грушу с крупными, сочными плодами. Однако добиться богатого урожая не так-то просто. В основном, эти деревья очень требовательны к климату и подвержены многим заболеваниям. Но что, если приобрести саженец, который специально вывели для выращивания в экстремальных условиях? Именно таким сортом является груша Краснобокая.

История селекции и регион выведения

Грушу сорта Краснобокая вывели в Южно-Уральском научно-исследовательском институте еще в начале 90-х годов. Над селекцией активно работали Фалкенберг Эрихт, Путятин Владимир и Мазунин Михаил.

Задачей ученых было получить сорт груши, который  способен хорошо переносить холодный климат  северных регионов России. При этом сбор урожая должен приходиться на середину осени.

Чтобы добиться поставленной задачи, ученые скрестили сорта груши Желтоплодная и Нежность. В итоге удалось получить дерево со стабильным плодоношением, крупными листьями и плодами.

В промышленных масштабах данная груша выращивается на Урале, Алтае и в Западной Сибири. Среди обычных садоводов сорт распространен по всей России, Эстонии, Украине, Беларуси и Казахстану.

Описание

Краснобокая груша представляет собой невысокое дерево, обладающее хорошей устойчивостью к морозам, парше и галловому клещу. Плоды привлекательного внешнего вида, поэтому их часто выращивают с коммерческими целями – для продажи. Сбор урожая осуществляется достаточно просто, ведь растение низкое, и дополнительная техника не нужна.

Сорт краснобокая груши обладают привлекательным внешним видом
Сорт краснобокая груши обладают привлекательным внешним видом

Дерево

Хотя дерево груши Краснобокой невысокое (до 4 м), оно достаточно раскидистое с редкими листьями и округлой кроной. Ветви растения кривые, с коричневой шелушащейся корой.

Листья крупные, вытянутые, с зазубренными краями. Цветки белые, с небольшим розоватым оттенком.

Плоды

Плоды груши Краснобокой обычно среднего размера, весят от 130 до 150 г. В редких случаях попадаются экземпляры и больше — около 180 г. Они всегда имеют правильную, грушевидную форму. Верхняя оболочка маслянистая на ощупь, нежная, без шершавости.

Спелые плоды имеют зеленовато-желтый цвет, однако  снимают их с дерева еще зелеными и оставляют дозревать в помещении .

Сбоку у груши имеется красивый малиновый румянец, из-за которого сорт и получил свое название.
Груши имеют красивый румянец, из-за которого и получили свое название
Груши имеют красивый румянец, из-за которого и получили свое название

Мякоть у данного вида груш белая, мелкозернистая. При разрезе в меру спелого плода течет сок. На вкус фрукт кисло-сладкий, немного терпкий.

Характеристики груши

Груша Краснобокая — это позднеосенний сорт, способный  выдержать морозы до 45 градусов . Особенностью данного вида является еще и то, что особого ухода требует только молодое дерево, еще не дающее урожай.

Опылители

Краснобокая груша является самобесплодной — при опылении цветков собственной пыльцой урожая быть не может. Поэтому на участке должны присутствовать деревья других сортов.

Отличным вариантом являются Северянка, Миф и Повислая. Эти деревья цветут в тот же период, когда и Краснобокая, поэтому будут для нее отличным опылителем. Еще в саду можно посадить яблони, которые тоже переопыляются с грушами.

 Расстояние между разными деревьями не должно превышать 50 м . Именно такой путь способны проделать пчелы с пыльцой.

Многие садоводы не хотят полагаться на трудолюбие пчел и прививают прямо к дереву веточки другого сорта. Это значительно увеличивает шансы на опыление.

Урожайность

Краснобокая груша имеет смешанный тип плодоношения — плодовые образования встречаются  и на прутиках, и на кольчатках, и на скелетных приростах, в некоторых случаях цветы появляются даже на центральном проводнике.

Наибольшая урожайность груши наблюдается в возрасте от 5 до 7 лет, после чего резко падает.
Груша краснобокая является самобесплодной
Груша краснобокая является самобесплодной

Химический состав

Все поздние сорта груши очень полезны для организма человека и низкокалорийны.  В 100 граммах краснобокой груши содержится 42 ккал , а гликемический индекс не превышает 34 единиц.

Химический состав груши разнообразен:

  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • сахароза;
  • органические кислоты (аскорбиновая, фолиевая);
  • микро- и макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, йод, фтор, молибден, кремний, кобальт, никель, рубидий, цинк);
  • флавоноиды;
  • витамины (PP, B1, B2, B5, B6, E, K).
Также в грушах содержится большое количество пищевых волокон, за счет которых замедляется всасывание фруктозы в желудке. Поэтому плоды полезны для людей с диабетом и ожирением.
В грушах этого сорта содержится большое количество пищевых волокон
В грушах этого сорта содержится большое количество пищевых волокон

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта, у груши Краснобокой есть свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам можно отнести:

  • высокую морозостойкость;
  • урожайность;
  • приятный вкус плодов;
  • товарный внешний вид;
  • редкую крону;
  • прочность ветвей;
  • стойкость к парше и вредителям.

Среди недостатков сорта можно выделить следующие:

  • при поспевании плоды осыпаются, поэтому  для избежания ударов их нужно собирать зелеными ;
  • кожица слишком тонкая и нежная, поэтому груши не лежат долго.

Минусы нельзя назвать существенными. Именно поэтому данный сорт так полюбился садоводам.

При поспевании плоды осыпаются, поэтому желательно их собирать зелеными
При поспевании плоды осыпаются, поэтому желательно их собирать зелеными

Особенности посадки

Груша Краснобокая — растение особо неприхотливое, поэтому каких-то существенных нюансов при посадке соблюдать не нужно. Главное, правильно выбрать время, место и подготовить грунт.

Сроки посадки

Сажать дерево можно как весной, так и осенью — все зависит от региона. В холодных, северных краях лучше  заниматься посадкой в весенний период , чтобы за лето молодое растение могло окрепнуть и подготовиться к зиме. Приступать к работе нужно, как только сойдет снег и немного прогреется земля.

На юге груши обычно высаживают осенью, они не замерзнут зимой, но приобретут хорошую закалку.

Если росток был куплен осенью, а сажать его нужно весной, можно прикопать растение. Для этого следует выкопать траншею и уложить в нее дерево. Затем засыпать растение землей так, чтобы на поверхности осталась только макушка. С приходом холодов его укрывают лапником.

Выбор места

Краснобокая груша любит солнечные, хорошо освещенные участки. Не стоит высаживать дерево на склонах или в низинах, местность должна быть ровной и не ветреной.

Лучшим вариантом будет участок с южной стороны какой-то постройки: дома, гаража или хотя бы забора.
Краснобокая груша любит солнечные, хорошо освещенные участки
Краснобокая груша любит солнечные, хорошо освещенные участки

Расстояние между деревом и любыми помехами должно быть не менее 5 м.

Важно, чтобы на участке грунтовые воды не находились слишком высоко, так как дерево попросту сгниет.  Почву желательно подобрать черноземную , но суглинок и супесчаник тоже подойдут.

Подготовка грунта под посадку

Подготавливать землю под посадку нужно заранее, за 2-3 недели до высадки растения. Подготовительный этап осуществляется следующим образом:

  1. Выкапываем яму: 1 метр в глубину и 60-70 см в ширину. При этом первый слой земли откладываем в сторону — он еще пригодится.
  2. Верхний слой земли смешиваем с песком и перегноем (по 2 ведра) и стаканом суперфосфата.
  3. Часть полученной смеси высыпаем на дно котлована, а оставшаяся земля понадобится при высадке саженца.

В течение 2-3 недель почва в яме обогатится за счет перегноя и суперфосфата. Это поможет деревцу быстрее прижиться и пойти в рост.

Если высадка дерева планируется весной, готовить почву можно осенью. В таком случае яму нужно полностью засыпать удобренным грунтом и воткнуть в него палку, чтобы обозначить место.
Подготавливать почву нужно за 2-3 недели до посадки
Подготавливать почву нужно за 2-3 недели до посадки

Выбор саженцев

При выборе саженца для посадки следует обратить внимание на следующие характеристики:

  • Возраст. Чем моложе будет саженец, тем быстрее он приживется на новом месте. Нельзя пересаживать дерево старше 2 лет.
  • Почки.  Растения с листьями очень плохо переносят смену места, поэтому у хорошего саженца почки должны быть нераспустившимися. 
  • Высота. Дерево не должно быть выше 1 м.
  • Отсутствие боковых веток.
  • Ствол тонкий – не более 2 см.
  • Кора. Избегайте растений со сморщенной и матовой корой, она должна блестеть.
  • Корни. Лысые, обрубленные корни — плохой признак. Корневая система должна быть разветвленной, с большим количеством мелких отростков.
У саженца Краснобокой груши должно быть видимое место прививки. Растение без прививки, скорее всего, окажется диким.
Чем моложе саженец, тем быстрее он приживается на новом месте
Чем моложе саженец, тем быстрее он приживается на новом месте

Процесс посадки

Чтобы посадить грушу, необходимо:

  1. На дне заранее подготовленной ямки сформировать холм из земли.
  2. Поместить туда саженец и засыпать грунтом так, чтобы в земле оказались только корни.
  3. Сформировать лунку и полить растение 2-3 ведрами воды.
  4. Подождать, пока вода впитается, и покрыть землю торфом или соломой.
Тоненькое деревце желательно привязать к колышку, чтобы оно не сломалось и принялось расти в правильном направлении.

Уход за грушей

В особом уходе Краснобокая груша не нуждается. Однако к молодому деревцу все же стоит проявить внимание, чтобы оно быстрее окрепло. Первое время растение нужно будет поливать и рыхлить почву. Также в период роста грушу обрезают, чтобы придать ей нужную форму.

Полив и рыхление

Первые два года  после посадки грушу необходимо поливать 1 раз в неделю . Молодое растение нуждается в среднем в 20-40 литрах воды. Взрослое дерево поливают два раза в год: весной, в период появления плодов, и осенью. Чтобы определить количество воды, необходимой дереву, нужно умножить его возраст на 20. Так, 5-летнее растение нуждается примерно в 100 литрах.

Первые 2 года после посадки, необходимо поливать грушу 1 раз в неделю
Первые 2 года после посадки, необходимо поливать грушу 1 раз в неделю
Периодически землю вокруг груши нужно будет рыхлить и пропалывать. Делать это можно несколько раз в год.

Подкормка

 Удобрения для деревьев используют жидкие , которые могут проникнуть глубоко в землю. Ниже в таблице приведена подробная информация о том, как и для чего использовать подкормки для груши.

Тип удобрений Для чего нужны Как использовать
Органические (навоз) Обеспечивают деревья необходимыми питательными элементами Ежегодно вносить 1-2 кг навоза на каждый квадратный метр участка. При удобрении груши следует покрыть навозом всю землю под кроной растения
Азотные (мочевина, аммиачная селитра) Ускоряют рост растения Развести 30-40 г селитры в 10 л воды и внести весной после зимней спячки. Также можно использовать 500 г мочевины
Минеральные (калий, кальций) Питают дерево перед зимовкой Смешать по одной столовой ложке калия и кальция с двумя столовыми ложками двойного суперфосфата. Развести смесь в 10 л воды и удобрить растение. Использовать осенью, а также во время цветения

Обрезка

Обрезать грушу нужно весной, пока она находится в состоянии покоя.  Если средняя температура воздуха выше 8 градусов, значит, дерево уже не спит и процедуру перенесет болезненно . Также можно удалять сухие и пораженные ветки осенью, но только после того, как опадет вся листва.

Обрезать грушу желательно весной, когда она находится в состоянии покоя
Обрезать грушу желательно весной, когда она находится в состоянии покоя

Выделяют два вида обрезки:

  • Формировка. Формировать нужно только молодые деревья. Этим занимаются опытные садовники. Они выявляют лишние ветви и удаляют их, оставляя только «скелет». Первую формировку следует провести сразу после посадки саженца.
  • Санитарная обрезка. Заключается в очистке старого дерева от засохших и больных веток.

Во время обрезки важно не перестараться и не удалить слишком много ветвей.

Помните, что данная процедура — шок для растения, поэтому ему понадобится время на восстановление.

Подготовка к зиме

Готовить Краснобокую грушу к зиме не нужно, так как это морозостойкий сорт.  Дерево справится с холодами, если заранее удобрить его минералами . Также можно замульчировать почву вокруг ствола слоем торфа. Но не забудьте убрать его весной, иначе при наступлении тепла корни перегреются, и дерево погибнет.

Болезни и вредители

Краснобокая груша устойчива ко многим болезням, которым обычно подвержены другие плодовые деревья. Ей не страшны такие заболевания, как цитоспороз, мучнистая роса и парша. Также ее не поражают галловые клещи, плодожорки, тля, медяницы и листоводки. Поэтому дерево не нужно обрабатывать для профилактики и чаще всего его не приходится лечить.

Но в редких случаях груша все же может заболеть. В таблице приведены симптомы возможных заболеваний и способы их устранения.

Краснобокая груша устойчива ко многим болезням
Краснобокая груша устойчива ко многим болезням
Название болезни Симптомы Лечение
Монилиоз Коричневые пятна на фруктах с кремовыми спорами, листопад Обработка растения раствором купороса (100 г медного купороса и 150 г извести на ведро воды), хлорокиси меди (50 г на ведро воды) или нитрафена (30 г на ведро воды). Уничтожение опавшей из-за болезни листвы
Черный рак Красные или черные пятна на листьях и ветвях дерева. Растрескивание коры Уничтожение пораженных частей растения. Обработка места среза больных ветвей раствором медного купороса и садовым варом
Поражение гусеницей-боярышницей Скрученные в трубочку листья, в которых находятся гнезда вредителей Уничтожение гнезд и яйцекладок. Обработка табачным отваром с мылом или настоем полыни (полведра травы залить ведром воды). Использование суспензии Энтобактерина (30 г на ведро)
Поражение зимней пяденицей Появление паутины на листьях, бутонах и молодых плодах Обработка нитрафеном (300 г на ведро). Перекопка почвы в период окукливания вредителя. Использование тех же препаратов, что и при боярышнице
Дерево не нужно обрабатывать для профилактики и чаще всего его не приходится лечить
Дерево не нужно обрабатывать для профилактики и чаще всего его не приходится лечить

Почему не цветет

Садоводы могут столкнуться с тем, что груша не цветет и, соответственно, не приносит урожай. Однако это не является признаком того, что дерево болеет. Причинами отсутствия цветения у дерева могут стать:

  • Недостаток питательных веществ. Если дереву не хватает каких-либо элементов, оно впадает в спячку и перестает плодоносить. Корни начинают активно разрастаться в поисках нужных веществ, а цветы даже не появляются.  Устранить проблему можно, восполнив дефицит подкормками . Чтобы узнать точно, чего не хватает дереву, следует сдать почву на соответствующий анализ. Вносить элементы наугад не нужно, так как можно перенасытить землю.
  • Ошибки при посадке. Саженцы груши необходимо сажать так, чтобы место перехода корней в ствол было на воздухе. Если чрезмерно углубить растение, оно начнет плодоносить позже, чем нужно. Также важно размещать саженец по отношению к сторонам солнца так, как он рос до пересадки.
  • Подделка. Отсутствие цветения также может свидетельствовать о том, что вам продали не сортовое дерево, а дичку.
  • Дефицит освещения. Если груша растет в тени, неудивительно, что она отказывается цвести. Даже зимостойкие сорта нуждаются в солнечном свете.
  • Молодой саженец. Краснобокая груша начинает давать первые урожаи на 5-м году своей жизни. Деревья помладше пускают все силы в рост, поэтому не цветут.
Причинами отсутствия цветов у сортовой груши являются ошибки садовода. Если исправить все недочеты, дерево будет плодоносить.

Сбор урожая и переработка

Сбор плодов Краснобокой груши обычно приходится на конец сентября. К этому времени фрукты уже выросли, но еще не дозрели до конца.  Ждать полной спелости груш не нужно, так как они все равно начнут сыпаться . Из-за удара о землю плод травмируется, теряет товарный вид и способность долго лежать.

Обычно собранный урожай аккуратно раскладывают по ящикам и отправляют дозревать.

Хранить груши нужно в темном помещении, желательно в подвале или погребе, при температуре до 2 градусов тепла. Важно регулярно проверять состояние плодов, так как появление гнили хотя бы на одном фрукте приведет к порче всего ящика.
Ждать полной спелости груш не нужно, так как они все равно начнут сыпаться
Ждать полной спелости груш не нужно, так как они все равно начнут сыпаться
 Плоды краснобокой груши хранятся от 1 до 3 месяцев . Переспевшие и поврежденные фрукты можно переработать. Хозяйки варят из груш компоты, варенья и джемы. Также из плодов получают ароматные настойки и наливки.

Краснобокая груша — это отличный сорт для произрастания в непостоянном климате. Деревья отлично переносят холода и редко болеют. При этом они дают хорошие урожаи крупных плодов.

А вам понравилось описание сорта Краснобокой груши? Посадили бы у себя? Делитесь впечатлениями в комментариях.

Видео по теме

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector