Сорт груши Ника (18 фото): описание, опылители, морозостойкость, срок созревания и отзывы садоводов

Зимний сорт груши Ника появился относительно недавно, но уже стал одной из любимых культур многих садоводов. Такая популярность кроется в особых характеристиках растения и несложном уходе. Зная тонкости выращивания, у каждого получится собирать хороший урожай.

История выведения

Создатели сорта Ника — С.П. Яковлев, А.П. Грибановский, И.А. Бандурко, Н.И. Савельев, М.Ю. Акимов и В.В. Чивилев. Селекционеры работали в ГНУ ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина.

В основу нового сорта были положены не менее известные груши Талгарская красавица и Дочь Зари.

С 2002 года сорт Ника добавлен в Госреестр и активно выращивают в Центральном Черноземье.

Описание

Груша Ника – молодая разновидность зимней группы. Выделяется дерево своей морозостойкостью и крепким иммунитетом, как и Феерия груша. Особенность культуры в стабильном ежегодном урожае.

Дерево

Деревья Ники невысокие с широкой раскидистой кроной, напоминающей шар. Ветви небольшой длины растут преимущественно под прямым углом. На побегах появляются конической формы почки. Листья овальные, с небольшими зазубринами и слегка заостренным кончиком. Скорость прироста средняя.

Каждую весну на побегах появляются крупные белоснежные цветы. Плоды появляются как на однолетних, так и на многолетних побегах.

Растения прекрасно справляются с холодными зимами. Скорость восстановления побегов высокая. Еще одно достоинство заключается в нетребовательности к грунту, но растение Ника не любит переувлажнения.

Читайте также: груша Пермячка – описание сорта, отзывы и опылители

Плоды

На побегах формируются плоды груши, по форме напоминающие усеченный конус. Средний вес около 140-150 г. Снимают плоды с веток в состоянии технической зрелости. Они в это время имеют зеленый цвет с легкими красноватыми размытостями по бокам.

По мере созревания кожура плодов приобретает светло-желтый цвет с хорошо выраженным бордовым румянцем. Мякоть белая, с ванильным оттенком, плотная. Кожура прочная, гладкая, с легким восковым налетом.

Плюс вида Ника в хорошей лежкости плодов. При своевременной и правильной уборке груши можно хранить до 3-4 месяцев без потери вкусовых характеристик.

Уникальность во вкусе плода. Фрукты сладкие, с ароматом муската. На 100 г приходится 10 % сахаров и 6,2 мг аскорбиновой кислоты.

К каким регионам более приспособлен сорт

Ника выводилась для выращивания в Центральном Черноземье. Именно в этом регионе растение чаще всего встречается и лучше плодоносит.

Но неплохую урожайность Ника показывает и в других регионах страны. С успехом растение выращивают в Подмосковье и даже более северных районах.

Читайте также: груша Новелла – описание, фото и отзывы

Достоинства и недостатки

Выбирая грушу для высадки на одном участке, необходимо учитывать достоинства и недостатки каждого растения. У Ники также есть свою плюсы и минусы.

Сильные стороны:

• отличные товарные и вкусовые характеристики;
• высокое стабильное плодоношение каждый сезон;
• зимостойкость и влагостойкость;
• лежкость и транспортабельность;
• при повреждении побегов зимой они быстро восстанавливаются;
• крепкий иммунитет.

Читайте также: груша Январская (фото дерева)

Недостатки:

• первый урожай формируется только на 5-6 год жизни, но плоды спеют дружно;
• необходимо наличие соседей других сортов для опыления;
• обязательное формирование кроны.

Поэтому только зная все особенности, можно грамотно ухаживать за выбранными растениями, чтобы получить стабильный ожидаемый урожай.

Читайте также: груша Забава – описание сорта и фото

Характеристики

Для получения хорошего урожая с груши Ника необходимо учитывать ключевые особенности растения. В соответствии с ними проводят уход.

Зимостойкость

Груши являются теплолюбивыми культурами, их преимущественно сажают в южных регионах. Но растения Ники являются исключениями. Морозостойкость этого вида достигает -38 °С.

При искусственном промораживании растений до температуры -35-38 °С не наблюдалось повреждения камбия или коры.

Многие садоводы уже оценили холодоустойчивость растений этого вида, поэтому Ника распространена практически по все территории России и СНГ. Еще одно достоинство в устойчивости к непродолжительным засушливым периодам, которые не влияют на урожайность.

Читайте также: груша декоративная

Устойчивость к болезням

Деревья Ники – это крепкие растения, которые характеризуются комплексной устойчивостью к заболеваниям этих культур. Это большой плюс, так как в процессе выращивания требуется меньше обработок с использованием химических препаратов.

При выращивании Ники редко встречаются с бактериальным ожогом, энтомоспориозом, паршой, ржавчиной, клястероспориозом.

Основные опылители

Так как груша Ника относится к частично самоплодным культурам, для полноценного плодоношения необходимо наличие саженцев других видов. Если культуры будут расти отдельно, то продуктивность составит только третью часть от возможной.

Лучшими опылителями для груши Ника станут груша Дюшес зимний, Вильямс, Феерия, Бере русская. Важное правило при выборе соседа – одинаковый период плодоношения.

Читайте также: груша Кудесница – описание, фото и отзывы

Урожайность

Продуктивность при правильном уходе высокая. Первое полноценное плодоношение начинается на 5-6 год после высадки. Но только к 7-8 году объем урожая стабилизируется.

Для поддержания урожайности необходимо ежегодно проводить санитарную обрезку ветвей. Также своевременная стрижка помогает сохранить размер плодов.

Особенность Ники в стабильном ежегодном плодоношении при правильном уходе.

Применение

Фрукты универсального назначения. Из собранного урожая можно сделать прекрасные ароматные соки, компоты, варенья и другие заготовки. Но чаще используется эта груша, как вкусный десерт в свежем виде.

Так как плоды Ники хранятся в свежем виде относительно долго, то вкусные сочные фрукты оставляют на длительный период в прохладных помещениях. Это позволяет обеспечить семью витаминами всю зиму.

Посадка

Для получения крепкого, здорового плодоносящего вида при пересадке важно выполнять последовательно все этапы. От каждого из них зависит итоговый результат через 5-6 лет после высадки.

Выбор лучшего саженца

Целесообразнее всего приобретать сортовой саженец не на рынке у частных лиц, а в специализированном магазине или питомнике. В таком случае будет минимизирован риск попасть на мошенников.

Если такой возможности нет, при выборе посадочного материала обращают внимание на несколько факторов:

• на растениях не должно быть признаков увядания и подсыхания;
• корневая система должна быть развитая (5 основных корешков и 3 дополнительных длиной 30 см);
• каждый саженец должен быть промаркирован с указанием вида, возраста, производителя и ключевых характеристик.

Идеально для высадки использовать растения двухлетнего возраста с еще неразвитой кроной.

Выбор и подготовка участка

Для нормального роста груше Ника необходим хорошо освещенный участок. В тени размер и количество сахара плодов могут быть меньше. Несмотря на небольшие габариты растение любит простор, поэтому его сажают на удалении от других насаждений.

С местом высадки нужно определиться заранее. Растение плохо переживает любой перенос на другое место.

Также выбирают участок, где грунтовые воды расположены на расстоянии не менее 2-2,5 м. В низинах растения не сажают, а если нет выбора, то насыпают искусственные холмы.

Идеальный вариант для саженцев – это серые лесные, черноземные, суглинистые, супесчаные почвы. Если высадка планируется весной, то яму подготавливают еще с осени, чтобы грунт напитался водами и питательными веществами.

Лунку выкапывают глубиной около 1 м и шириной до 0,6 м. Верхний слой откладывают в сторону, чтобы использовать при посадке.  На дно ямы высыпают:

• 20 л песка крупной фракции;
• 30 л перегноя;
• 3 ст. л. сульфата калия;
• 1 ст. л. суперфосфата.

Дополнительно в лунку добавляют доломитовой муки, сверху заливают 2 ведрами воды. Сверху насыпают немного плодородного верхнего слоя.

Если не получилось подготовить лунку с осени, то это делают приблизительно за месяц до посадки.

Расстояние между деревьями

Как уже было отмечено, Ника любит простор и свободное место. Для нормального плодоношения груше требуется много света. Расстояние между отдельными насаждениями в саду зависит от высоты и типа кроны соседей:

• для растений с широкими кронами между рядами выдерживают не менее 7 м и 4 между отдельными саженцами;
• при выращивании карликовых растений междурядье составляет 4 м, между растениями оставляют около 2 м;
• для растений с плоскими кронами между рядами выдерживают 5 м, между отдельными растениями – 3-4 м.

Если не соблюдать подобные правила, то постепенно снизится урожайность и фрукты измельчают.

Технология посадки

Высаживать саженцы на постоянное место можно как осенью (сентябрь-октябрь), так и весной (конец апреля–начало мая), пока не распустились почки. Алгоритм посадки саженца выглядит следующим образом:

1. В подготовленную лунку на небольшой сформированном заранее холмике устанавливают колышек, который станет растению опорой.
2. Устанавливают саженец на искусственное возвышение, аккуратно расправляют корни.
3. Засыпают грунт в лунку, плотно его утрамбовывая. Корневая шейка должна располагаться над почвой на высоте 4-6 см.
4. Вокруг лунки делают небольшую насыпь, чтобы при поливе вода не растекалась.

После того как молодое растение привязывают веревкой к опоре, саженец обильно поливают (расход на одно растение – 20 л воды).

Уход

Растения сорта Ника не требуют особого сложного ухода. Для них самое главное соблюдать классические агротехнические мероприятия.

Главное для этого вида – ежегодное формирование кроны и полив при слишком длительных засушливых периодах.

Полив

Растения выносливы и нетребовательны, орошение проводят в зависимости от погодных условий. Они не должны испытывать большого недостатка во влаге.

Но в обязательном порядке груши поливают 3 раза за сезон:

• до начала распускания почек;
• через 2-3 недели;
• после уборки урожая.

Для полива используют теплую отстоянную воду. Выкапывают неглубокий ров и льют постепенно. После впитывания влаги грунт рыхлят и укрывают слоем мульчи.

Удобрение

Как и полив, подкормку проводят каждый сезон: весной, летом и осенью. На каждом вегетационном этапе развития груше требуются разные питательные составы.

В весеннее время все растения ослаблены после зимовки. В этот период наиболее необходимы азот, калий и фосфор.

Весной удобрения вносят в 3 этапа:

• во время набухания почек;
• перед образованием цветоносов;
• после цветения.

В весенний период вносят около 70 % всех удобрений за год.

В летнее время слишком частые подкормки не нужны. В период засухи для поддержания иммунитета проводят опрыскивание листвы азотосодержащими составами. Если появляются симптомы заболеваний или повреждений вредителями проводят подкормки составами на основе калия и фосфора.

В осеннее время целью подкормки является укрепление растения перед длительной зимовкой. Азот в этот период не вносят, так как он стимулирует наращивание зеленой массы, что губительно перед морозами.

Для укрепления растения проводят следующие варианты подкормок:

• побелка стволов раствором на основе извести;
• внесение в грунт древесной золы;
• мульчирование приствольного кругом перегноем, торфом, опилками;
• опрыскивание раствором на основе суперфосфатов и калия.

При внесении питательных составов важно соблюдать дозировки и интервал между подкормками, так как переизбыток питательных микроэлементов отрицательно скажется на развитии растения.

Обрезка и формирование кроны

Каждый год весной проводят одновременно санитарную и формирующую обрезку кроны. Процедуру выполняют до распускания почек. Все старые и сухие ветки удаляют, а остальные укорачивают на 12-14 см.

Процедуру проводят острым секатором. Его обязательно перед началом обработать дезинфицирующим составом. Каждый срез обрабатывают садовым варом. Если не проводить формовку кроны, то урожайность быстро снизится, а груши станут мелкими.

Первый раз проводят формирующую обрезку для молодых саженцев (возраст 1 год). Обрезают верхушку, стимулируя рост нижних побегов.

Омоложение

Омоложение – важный момент в их выращивании и получении стабильного урожая. Начинать агротехническую процедуру следует, когда мельчают плоды.

Все скелетные ветви нужно срезать на молодое ответвление, чтобы не осталось сучков. Каждый срез обрабатывают садовым варом.

Подготовка на зиму

Подготовка растения к зиме состоит из нескольких последовательных процедур, игнорировать любую из них не стоит:

1. Первоначально проводят обильный полив. Под каждое растение выливают 30-40 л воды.
2. После полива каждое насаждение подкармливают. В землю приствольного круга вносят составы, содержание фосфор и калий.
3. Сверху укладывают слой мульчи толщиной 10-12 см, чтобы защитить корневую систему от холодов и морозов.

Если прогнозируется холодная бесснежная зима, то дополнительно утепляют штамб и нижние побеги, например, оборачивают нетканым материалом.

Возможные трудности при выращивании

Растение имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям. Но несмотря на это, при ошибках в уходе растения могут подвергнуться поражению вредителями и болезнями. Поэтому ежегодно проводят профилактические обработки. Пестицидами деревья опрыскивают ранней весной до распускания почек и после сброса листвы.

Также проводят ежегодно ряд профилактических мероприятий, которые защищают растения и минимизируют вероятность их поражения:

• постоянная уборка опавшей листвы и плодов;
• срезка поврежденных и больных побегов;
• соблюдение режима подкормок;
• контроль уровня влажности почвы (нельзя допускать длительного пересыхания и переувлажнения);
• каждую весну белят стволы.

Так как во фруктах много сахаров, то плоды могут быть подвержены нашествию ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, недалеко от деревьев устанавливают специальные ловушки.

Болезни и вредители

Сорт груши Ника отличается комплексной устойчивостью к многим заболеваниям. Чтобы предупредить заболевание растений другими заболеваниями и поражения вредителями, следует выполнять ряд профилактических мероприятий:

• Своевременное внесение удобрений. Более крепкие и здоровые деревья лучше противостоят заболеваниям.
• Сухие и больные ветки удаляют каждый год.
• Вокруг дерева каждый сезон перекапывают приствольный круг, а также уничтожают падалицу и сухие листья. Это поможет ликвидировать паразитов и вредителей, которые зимуют в почве.
• Стараются не переувлажнять грунт, так как высокий уровень влажности является благополучной средой для размножения патогенных микроорганизмов.
• Стволы покрывают побелкой.
• Постоянно осматривают деревья на наличие симптомов заболеваний и поражения вредителями. При первых признаках обрабатывают деревья специальными препаратами.

Но даже при выполнении профилактических мероприятий избежать заболеваний иногда не получается. Деревья страдают от нашествий тли, гусениц. Опасность их в том, что насекомые быстро перебрасываются с одного дерева на другое. Поэтому, кроме лечения пострадавшего растения, обрабатывают все остальные в целях профилактики.

Сбор и хранение урожая

Урожай груш созревает во второй половине сентября. Плоды даже в спелом состоянии не осыпаются с ветвей, но слишком долго держать их на дереве не стоит, так как переспевшие фрукты плохо хранятся.

Снимают груши с дерева аккуратно, чтобы не повредить и не ударить их в стадии технической зрелости. Для получения нужных вкусовых качеств плодам нужно вылежаться. Период потребительской зрелости наступает только в октябре.

Длительность хранения плодов Ники составляет 90-120 суток. Идеальный вариант – специальное хранилище с температурой около 0 °С.

Длительный период сохранить груши можно просто в прохладном темном помещении.

Советы профессионалов

Несмотря на то что сорт Ника — относительно молодой вид, многие садоводы по достоинству оценили культуру. За относительно недолгий период уже сформировались советы и рекомендации, которые помогают избежать ошибок:

1. Минеральные и органические удобрения вносят по графику. Это помогает приобрести дереву дополнительные силы и иммунитет, чтобы противостоять заболеваниям, вредителям, а также различным катаклизмам природы.
2. Чтобы деревья не пострадали от грызунов и вредителей, стволы белят.
3. Если растение выращивается не в северных регионах, дополнительное укрытие не требуется.
4. Осенью удаляют с земли всю опавшую листву и падалицу, так как они являются благоприятной средой для зимовки вредителей и возбудителей инфекций.

Несмотря на то что груша Ника относится к теплолюбивым растениям, она прекрасно справляется и с морозными зимами без потери урожайности. Плоды этого вида очень сочные и вкусные, а уход не сложнее, чем за любыми плодовыми культурами.

Чем показался вам привлекательным сорт груш Ника? Делитесь впечатлениями в комментариях.

Видео по теме