Сорт груши Ириста (31 фото): описание, характеристики, посадка, уход и отзывы садоводов

Сортовые разновидности плодовых растений в большинстве своем более урожайны и востребованы среди садоводов. К ним относится груша сорта Ириста. В результате селекции удалось получить не только высокоурожайное растение, но и стойкое к морозам и грибковым заболеваниям.

История селекции

Груша Ириста выведена в Саратовском научно-исследовательском институте. В качестве донорских растений использовались сорта Памяти Яковлева и Осенняя Яковлева. В результате получилось раннеосеннее, скороплодное дерево с невысоким стволом и устойчивой к болезням кроной.

Описание сорта

Ириста относится к скороплодным и морозостойким сортам, как и Дикая груша или сорт груши Новелла.  Обильные урожаи дерево дает в регионах с черноземной почвой,  однако может выращивается и в других местах. Правильный уход за растением позволяет компенсировать недостатки грунта и климатических условий.

Читайте также: груша Академическая – описание сорта, фото и отзывы.

Дерево

Дерево груши Ириста растет медленно и не превышает 5 метров в высоту. Крона разреженная, узкая снизу, но расширяющаяся к макушке. Ствол и скелетные ветки гладкие, покрыты коричневой корой с сероватым оттенком. Толщина побегов средняя. Ветви прямые, бордового цвета.

Читайте также: груша Бергамот – описание сорта

Плоды

Плоды сорта Ириста тяжелые, в период съемной зрелости весят по 200 грамм. Форма груш правильная: узкая у плодоножки и широкая снизу. Кожица яркая, желтая или зеленая с розовым румянцем.

Мякоть белая, может иметь кремовый оттенок. При разрезе хорошо созревшей груши течет сок.  Груша сладкого вкуса с сильным ароматом мускатного ореха. 

Читайте также: груша Забава – описание сорта

Листья

Листва у Иристы темно-зеленая, не густая. Поверхность пластины глянцевая, плотная, слегка выпуклая. Черешок зеленый, стандартных размеров.

Цветы крупные, имеют форму блюдца. Лепестки белые и гладкие.

Читайте также: Описание сорта груши Аллегро (опылители, фото, отзывы)

Характеристики

Сорт груши Ириста обладает стандартными характеристиками осенних селекционных сортов, разработанных для выращивания на территории России.  Дерево подготовлено к морозам и выдерживает холода до 38 градусов ниже нуля, как и Дуля Астраханская. Выращивается растение только для домашнего употребления.

Плодоношение

Молодые деревья сорта Ириста начинают давать урожаи с 5-6 года жизни. С одного взрослого дерева можно собрать до 40 кг фруктов. При этом деревья плодоносят каждый год. Перерывы могут быть только в случае заражения растения специфическими заболеваниями.

Читайте также: груша Просто Мария, описание сорта

Опыление и размножение

Груши Ириста обладают частичной самоплодностью, поэтому они могут обойтись и без перекрестного опыления, как и сорт груши Кудесница. Но чтобы добиться высокой урожайности, нужно размещать деревья рядом с другими сортовыми грушами.

Применение

Плоды груши Ириста лучше всего употреблять в свежем виде. Так из фруктов удастся извлечь максимальную пользу, тем более что мякоть этого плода очень вкусная и сочная. По дегустационной оценке она набрала 4,5 баллов из 5 возможных.

Однако фрукт не лежит долго, поэтому излишки урожая можно законсервировать.  Помимо стандартных варенья и компота, из Иристы делают мармелад, цукаты, фруктовый мед и даже вино.

Читайте также: груша Сказочная – описание сорта, фото и отзывы

Достоинства и недостатки

Основными преимуществами сорта Ириста являются:

• морозостойкость;
• иммунитет к некоторым присущим грушевым деревьям заболеваниям, как и у сорта груши Платоновская;
• высокая урожайность, как и у груши Первомайской, описание есть отдельно;
• отсутствие перерывов в плодоношении;
• привлекательный внешний вид плодов;
• отменные вкусовые характеристики;
• широкий спектр применения фрукта;
• лечебные свойства.

К минусам сорта можно отнести низкую самоплодность и короткий срок хранения.

Читайте также: еще один интересный фрукт абрикос Черный бархат, описание сорта

Читайте также: Таврическая груша

Регионы для выращивания

Сорт Ириста специально выведен для выращивания в Центрально-Черноземных регионах России. Сюда относится 6 областей:

• Орловская;
• Липецкая;
• Тамбовская;
• Курская;
• Белгородская;
• Воронежская.

В северных и южных частях страны плодоносность сорта немного снижается. Исправить ситуацию можно с помощью регулярных подкормок растения и дополнительного полива.

Читайте также: груша Духмяная – описание сорта, фото, отзывы и опылители

Посадка

 Перед посадкой груши нужно тщательно подготовить почву.  В первую очередь следует обеспечить отвод лишней влаги от корней дерева. Для этого на дне посадочной ямы формируется дренажный слой высотой около 15 см. Затем почву хорошо удобряют и приступают непосредственно к посадке дерева:

1. На дне ямы из удобренной земли формируют холмик, на который аккуратно помещают растение.
2. Корни саженца постепенно засыпают землей так, чтобы между отростками не образовывались пустоты.
3. Верхний слой почвы немного утрамбовывают и заливают двумя ведрами воды.

Сажать грушевые деревья нужно на расстоянии 4-5 метров друг от друга. Так они получат достаточно света и пространства для роста. При этом до ближайшего дерева-опылителя должно быть не более 15 метров.

Скорость адаптации дерева к новому месту напрямую зависит от качества приобретенного саженца. Здоровые деревца имеют хорошо развитую корневую систему, упругие зеленые ветви и налитые почки.

Читайте также: Груша Сусова (Осенняя) – описание сорта, фото и отзывы

Уход

Ириста неприхотлива в уходе, поэтому заботиться о ней несложно. Достаточно лишь регулярно поливать растение и постоянно следить за формированием кроны.

 Полив здорового дерева следует осуществлять два раза в год : весной, когда оно только проснется после зимней спячки, и осенью после окончания листопада.

Обрезать Иристу тоже необходимо два раза в год. Весной проводится процедура формирования кроны. Лишние ветки, которые загущают крону, нужно удалить, а оставшиеся подвязать к земле так, чтобы они приняли вертикальное положение. Также можно немного укоротить макушку, ведь с высоких растений сложнее снимать урожай.

Читайте также: груша Генерал Леклерк, описание

Осенью проводится санитарная обрезка: удаляются больные и сухие ветки. Все места срезов обрабатываются садовым варом.

Еще одной  немаловажной частью ухода за плодовыми растениями является обработка от вредителей и насекомых.  Чтобы защитить дерево от болезней, его трижды за год опрыскивают фунгицидами и инсектицидами. Первые две обработки приходятся на весну: перед цветением и сразу после него. Третий раз деревья опрыскивают осенью при подготовке к зиме.

Читайте также: груша Красивая – описание сорта, характеристики и отзывы.

Болезни и вредители

Груша Ириста имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям. Но сорт подвержен другим болезням:

• Рак коры. Бактериальная инфекция, проявляющаяся преимущественно в весенний период. Основным симптомом болезни является отмирание коры дерева. При этом другие части растения окрашиваются в бурый цвет и начинают постепенно чернеть. Вылечить грушу можно с помощью медного купороса и азофоса.
• Рак корней. Проявляется в виде небольших гладких пятен на корневище, постепенно перерастающих в шишки. Осенью наросты гниют и убивают корневую систему дерева. Нередко болезнь появляется на молодых саженцах еще в питомниках. Поэтому так важно осматривать корни растения перед его покупкой.
• Бактериальный ожог. Возникает вследствие занесения возбудителя насекомыми или ветром. Начальными признаками заболевания является увядание цветов и скручивание листьев. Вылечить дерево можно только до того, как бактерия поразит ствол. Наиболее эффективно с болезнью справляется стрептомицин.
• Мозаичность. Инфекционное заболевание, поражающее молодые саженцы растения. Вирус-возбудитель переносится с пыльцой или проникает в поврежденные участки ветвей. Симптомом мозаичности являются характерные светлые пятна на листьях. Больная груша перестает давать урожай и может заразить другие растения. Поэтому лучшим решением будет уничтожение зараженного растения.
• Вирусная пятнистость. Переносится с тлей и листоблошками. Уничтожает плоды дерева, делая их твердыми и невкусными. Отличительной чертой болезни являются белые пятнышки на листьях и трещины в стволе. Вылечить болезнь невозможно, но можно ее предотвратить. В качестве профилактических средств хорошо подойдут Нутрофен и Цинеба.

Спасти больные растения очень сложно, а в некоторых случаях попросту невозможно. Поэтому рекомендуется регулярно проводить профилактические мероприятия.

Читайте также: груша Виктория – описание сорта и фото

Помимо бактериальных и вирусных заболеваний, определенную опасность для груши несут насекомые-вредители. Чаще всего грушу поражают:

• боярышницы;
• цветоеды;
• галлицы;
• тли;
• плодожорки;
• шелкопряды;
• моль;
• клещи;
• медяницы;
• листовертки;
• щитовки.

Чтобы защитить растение от насекомых, его нужно опрыскивать медным купоросом и инсектицидами. Первое опрыскивание следует сделать как можно раньше весной, перед распусканием листьев.

Также эффективны в борьбе с насекомыми и химические препараты. Однако ими нельзя пользоваться в период цветения и созревания плодов. Если опрыскать дерево летом все же необходимо, урожай придется уничтожить.  Обработанные груши могут быть опасны для человека и животных. 

Отзывы

Груша Ириста — один из лучших селекционных сортов, предназначенный для выращивания в домашних условиях. Сорт широко распространен в центральных регионах России, Украине и Беларуси. При надлежащем уходе взрослое растение способно давать до 40 кг груш.

Видео по теме